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家常菜

家常菜

为您提供全面的家常菜做法大全、家常菜菜谱大全和详细步骤图解。无论您是厨房新手还是烹饪达人，都能在这里轻松学会各种美味家常菜，让家的味道更温馨。

麻辣龙虾尾的做法
小龙虾

麻辣龙虾尾

步骤1龙虾尾解冻，提前一晚准备好冰水步骤2姜蒜切片步骤3锅里水烧开，先加几片姜片，入龙虾尾后再大火煮...
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干锅花菜的做法
五花肉 花菜

干锅花菜

焦香的五花肉、搭配香软酥脆的花菜，朋友吃了都说绝！夏天来啦，干锅必不可少～步骤1花菜顺着纹理切成小...
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清炖牛腩萝卜的做法
牛腩 白萝卜

清炖牛腩萝卜

步骤1牛肉切大块，放入冷水中，放入料酒焯去血沫，捞出后记得多用热水冲洗几遍，冲干净浮沫的话汤底就会...
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超下饭 香辣皮蛋的做法
皮蛋 尖椒

超下饭 香辣皮蛋

步骤1尖椒、甜椒洗净，尖椒切小圈、甜椒切丁（喜欢吃辣，可把甜椒换成小米辣）步骤2皮蛋去壳，切成小块...
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酸菜鲈鱼的做法
鲈鱼 酸菜

酸菜鲈鱼

步骤1鲈鱼清洗干净，切成块，加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍，切成段。步骤3鱼用...
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苦瓜酿肉的做法
猪肉 苦瓜 胡萝卜

苦瓜酿肉

步骤1苦瓜洗净切段，把心挖掉，锅中水，水里加少许糖，水开放入苦瓜段煮至断生捞出晾凉备用步骤2猪肉，...
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鸡里蹦的做法
鸡腿 海虾

鸡里蹦

鸡里蹦——听到这个有趣的菜名，很多人的第一反应恐怕都是新鲜、好奇。 这道菜由保定厨师在清初创制，顾...
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麻辣啤酒卤蛋的做法
鸡蛋

麻辣啤酒卤蛋

我家小朋友说水煮蛋没味道，卤茶叶蛋吃腻啦，那就来试试这个简单易做的麻辣啤酒卤蛋吧，麻辣鲜香，一口...
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麻辣小龙虾的做法
小龙虾

麻辣小龙虾

步骤1小龙虾刷洗干净，葱姜蒜洋葱切好备用，干辣椒花椒洗净备用，起锅烧油，油热下入沥干水分的小龙虾炸...
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红烧豆腐的做法
豆腐

红烧豆腐

步骤1豆腐切三角形，双面煎黄步骤2豆瓣酱，姜蒜，炒香步骤3煮到水差不多干了，勾芡收汁步骤4放点葱花，...
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好吃的蒜泥白肉的做法
五花肉

好吃的蒜泥白肉

步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3因为要做回锅肉，我就放一起焯水 然后洗净煮熟，捞出，放冰箱冷藏...
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白灼芥蓝的做法
芥蓝

白灼芥蓝

步骤1芥蓝洗净步骤2水中放入一勺盐步骤3一勺油步骤4放入芥蓝焯熟步骤5捞出步骤6摆盘步骤7让如切好的蒜末...
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鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅的做法
鸡翅

鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅

鸡翅新吃法～鲜香入味的葱油卤鸡翅 鸡翅鲜嫩多汁有滋味儿 做法也是非常简单滴步骤1鸡翅500克洗干净，两...
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酸梅鸭的做法
鸭肉

酸梅鸭

步骤1鸭肉凉水入锅，加入姜片和料酒，焯水5分钟后捞出。步骤2咸酸梅去核，果肉压成泥，咸酸梅比较咸，后...
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五香鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋

步骤1准备好需要的鹌鹑蛋，干辣椒，八角，丁香，小茴香，香叶。步骤2鹌鹑蛋放入清水，加一勺盐浸泡5分钟...
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炝炒豆芽菜的做法
绿豆芽

炝炒豆芽菜

这是一道非常简单的家常菜，口感酸辣爽脆还没有生豆芽味，超乎想象的好吃，就是那种不想做饭，又不知道...
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丝瓜口菇蛏子汤的做法
蛏子 丝瓜

丝瓜口菇蛏子汤

减脂的小姐姐看过来，这道菜随便炫！ 梅雨季节湿度大，闷热烦躁，多吃一些清热解毒的食物，祛湿健脾，简...
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