家常菜

酸菜炒五花肉

酸菜的酸爽,可以中和五花肉的油腻,吃起来别具风味。步骤1五花肉焯水切薄片.酸菜切丝备用.葱蒜切碎备用...

毛豆炒肉片

步骤1肉片调味腌制3分钟步骤2炒熟肉片备着步骤3炒香毛豆步骤4放入肉片调味步骤5焖煮入味步骤6开盖调味步...

豆豉蒸排骨

步骤1排骨自然解冻,用冷水泡半个小时,去除血水,捞出后挤开水份,放半小勺盐。步骤2半小勺白胡椒粉,...

秋葵炒大虾

步骤1虾肉调味腌制入味步骤2秋葵焯水后备着步骤3将虾肉炒熟备着步骤4将秋葵和大虾炒香步骤5调味阶段步骤...

茄子肉馅卷

茄子这样做你一定没吃过!外焦里嫩,一口爆汁~步骤1肉末加料酒、生抽、蚝油、姜末、小葱花,搅匀备用步...

白灼秋葵竹节蛏

步骤1秋葵冲洗干净,蛏子放入盐水中泡半个小时吐出泥沙。步骤2起锅烧水,水开后放入1小勺食盐和几滴色拉...

排骨芋头煲

步骤1准备材料:蒜瓣对半切,几片姜片,几个葱白段步骤2芋头去皮切成长条状备用步骤3排骨洗净后,加入适...

辣子鸡丁

步骤1超市买的,鸡大腿,鸡尖。切块。清水洗,然后控干。加入一点食盐,胡椒粉,或者五香粉,主要是去腥...

花生焖猪蹄

步骤1准备食材,花生提前浸泡4小时以上,方便煮熟,猪蹄洗干净切大块步骤2猪蹄冷水入锅,加入葱姜料酒焯...