主料：口蘑6个 芦笋100克 橄榄油少许 海盐1/2茶匙 黑胡椒碎适量
春节后减脂必备！口蘑炒芦笋，清爽又低卡，应季蔬菜就吃它！
春节大吃大喝后，体重是不是有点失控了？别担心，这道【口蘑炒芦笋】帮你轻松减脂，低卡又美味，关键是做法超简单！
春天正是吃芦笋的好时候，脆嫩多汁，富含纤维，帮助消化又低热量！它是春季时令菜，搭配口蘑，不仅清爽解腻，还能助你恢复轻盈状态，赶紧试试吧～
步骤1
芦笋洗净，用削皮器削皮 ，这样芦笋会更鲜嫩
步骤2
把芦笋斜切成8cm左右的长段
步骤3
口蘑洗净，对半切开
步骤4
炒锅烧热，下入橄榄油，放入口蘑翻炒
步骤5
转小火，下入芦笋段，炒至口蘑变软
步骤6
加入海盐和黑胡椒碎，翻炒均匀即可
步骤7
清爽解腻，低脂无负担
口蘑炒芦笋的烹饪技巧
削皮后的芦笋口感更加鲜嫩。为了防止口蘑遇空气氧化变黑，建议炒之前再切。
©本菜谱的做法由 小菁同学 2025-02-19 编写，未经授权不得转载！
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