家常菜

家人们！谁还没试过这道外脆里嫩的椒盐大虾我都会伤心的OK？在家复刻居然零失败！虾仁去头去壳处理干净...

步骤1猪肉末放碗中步骤2加入生抽蚝油鸡精调味步骤3加入红梅黄酒料酒调味去腥步骤4加入葱花搅拌均匀步骤5...

备好鲜虾、蒜末、黄油、淡奶油、黑松露酱、白葡萄酒（或清水）、盐、黑胡椒、欧芹碎。 热锅融化黄油，爆...

黄花鱼怎么能做到外酥里嫩不会软？口感鲜嫩不腥？试了好几种方法，今天把最好用的方法分享给大家！

今天是辣椒炒肉的超级详细教程，辣椒有肉味，肉有辣椒味，今天这个辣椒炒肉味道绝对可以和饭店大厨做的...

辣卤的卤油配方：白胡椒20克，红曲米100克，冰糖350克，白砂糖350克，二荆条辣椒80克，子弹头辣椒50克，...

超级下饭的一道菜，酸辣开胃特别鲜香， 没胃口的时候必须上这道菜，连干三碗米饭不是问题，做法简单，...

想要辣得够味，还要鲜得上头！这道辣子鸡，外酥里嫩、椒香扑鼻，一口一个根本停不下来！步骤1鸡胸肉洗净...

多宝鱼放入锅中大火转中火蒸10分钟，切上甜椒丝、大葱丝，葱皮丝，淋上热油，浇上李锦记蒸鱼豉油，一道...

步骤1鸡腿切块，洗净，冷水入锅，加入料酒焯水去腥步骤2洗净的鸡腿肉放锅中，加适量油，加入红梅黄酒料...

最近在看一饭封神，之前就喜欢看锋味之类的节目。这次果然也没失望！平时陆陆续续其实也在做饭。但好像...

步骤1准备材料：料酒、鸭子半只、大葱、姜片、黄冰糖。步骤2锅中加入适量清水、鸭肉、姜片、酒料酒去腥...

因为降温快，所以我们家近期做得最多的就是各种汤和粥。这个菌菇豆腐汤，我经常在家做。蘑菇可以多放点...

步骤1五花肉切大块，放锅中煎至表面微焦黄盛出备用步骤2煎好的五花肉放碗中，加入香料，生抽老抽适量调...

步骤1猪蹄洗净，冷水入锅，加入红梅黄酒料酒焯水去腥除膻步骤2撇去浮末，捞出洗净备用步骤3洗净的猪蹄放...

备好鸡翅中、蜂蜜、柠檬汁、生抽、盐、黑胡椒、面粉、食用油、黑松露酱。 鸡翅用蜂蜜、柠檬汁、生抽、盐...

在家挖到葱烧牛肉的神仙做法！再也不用去外面吃啦～牛肉切薄片，用黑胡椒盐、1勺蚝油、1勺9菇鲜、1 泵...

这是一道经典家常菜，酸甜开胃。白菜帮切片，用热油爆香蒜末、干辣椒，放入白菜快速翻炒，加醋、糖、盐...

步骤1虾仁放入料理机打成颗粒状步骤2加一个鸡蛋继续搅打步骤3加入生粉搅拌均匀步骤4加入胡萝卜碎，不喜...

救命！板栗排骨焖饭也太适合懒人了吧！全程不用盯锅，电饭煲就能搞定！排骨加1勺料酒、1勺9菇鲜、半勺老...