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耗时
全部
五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
青菜
四川传统小吃钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。...
鲷鱼
辣椒
姜
清蒸黄鳍鲷
昨天游泳完去了鱼鲜市场,看了好多不知名字的鱼,于是就买了一些生鲜回来,其中有两条是黄鳍鲷。黄鳍鲷...
草鱼
菊花鱼
步骤1准备好300克的鱼肉。步骤2直到切条。步骤3再斜刀切片,切到鱼皮的地方,不要切断哦。4片一组,再切...
草鱼
辣椒
姜
湖北糍粑鱼
步骤1草鱼或青鱼洗净切块,加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜,这样处理过的鱼肉更加紧实,用厨房纸擦去...
牛蛙
辣椒
朝天椒
春节筵席上的下酒菜干锅牛蛙
春节的餐桌上是少不了口味重的美食,而且还是“主打歌”。无论是过节还是平时的餐桌,口味重的美食都会...
牛里脊
鸡蛋
杭椒
杭椒牛柳
因最早种植于杭州而得名“杭椒”。杭椒有温中散寒、消除疲劳和开胃的功效。它口感脆嫩香而不辣,搭配上...
鸡翅
蒜
花椒
电饭煲焖鸡翅甜咸口味
步骤1鸡翅准备好,然后剁蒜子步骤2鸡翅步骤3电饭锅放入花椒,蒜子垫低,十几颗左右,放入鸡翅,然后放酱...
鸡胗
凉拌香辣鸡胗
步骤1先将鸡胗清洗第一遍步骤2每个上面的筋膜处理干净步骤3入水煮开,撇去浮沫再清洗一遍步骤4将干辣椒...
鸡蛋
虾
低筋面粉
无油蝴蝶虾
沙拉汁作为调拌蔬菜沙拉的调味品,在欧洲、日本等地非常流行。 丘比沙拉汁以植物油和醋为主,加入食盐...
鲤鱼
糖醋鲤鱼
“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可 爱,...
螃蟹
香辣蟹
步骤1将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖; 步骤2再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮、白及边上的毛边...
鸡腿
最简单的麻辣料理辣子鸡
步骤1准备好所有食材,干辣椒切段。步骤2鸡腿斩块。步骤3鸡腿块入油、盐、料酒、淀粉、生抽码底味半小时...
辣椒
北豆腐
微波烤豆腐
天越来越热,炎炎夏日,不想忍受炉火的蒸烤,还想快速的做好一道美味。那就是它了~微波烤豆腐,前后十来...
鸡腿
鸡蛋
黄瓜
宫保鸡丁
如何做一盘好吃的宫保鸡丁,可是有些小诀窍的哦~宫保鸡丁的做法步骤1主要材料备齐;步骤2葱切丝,蒜瓣切...
白菜
洋葱
胡萝卜
韩国炒年糕
洋葱、胡萝卜、白菜切片。韩国年糕棍用清水煮至飘起,捞出控干水份。 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别...
鸡蛋
菠菜
胡萝卜
韩国石锅拌饭
步骤1胡萝卜切丝焯水步骤2洋葱切丝待会一点油小炒步骤3豆芽焯水,然后金针菇焯水。步骤4菠菜焯水。步骤5...
鸡肉
菁选酱油试用之红烧鸡块
步骤1鸡肉切小块,加盐和姜片腌制10分钟。步骤2锅下油烧热,放姜蒜爆香。步骤3加入鸡块翻炒到肉色变白,...
辣椒
腐竹
自制辣条儿
人人都爱吃辣条,可是辣条被曝光不干净,不卫生,那我们就自己动手吧,好吃又放心,想吃多辣就放多辣!...
猪肉
千张
水煮肉末千张
步骤1步骤2剁好的猪肉步骤3加入耗油步骤4加放料酒及淀粉抓匀腌半小时步骤5锅里加入油加入葱姜炒香步骤6...
鸡腿
辣椒
花生
宫保鸡丁~附上最详细鸡腿拆肉步骤图
步骤1从鸡腿露出骨头的地方深入。步骤2沿着中间的那根骨头往下剪。步骤3再往下剪,记住一定要贴着那根骨...
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