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三刻钟
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一天
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难度
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★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
口蘑
蚝油口蘑
步骤1准备食材。步骤2口蘑去跟已经。步骤3将口蘑切片。步骤4锅中热油加入蒜末炒香。步骤5加入口蘑。步骤...
黑鱼
花菜
鲜嫩爽口低卡高蛋白花菜鱼片
花菜鱼片是一道简单家常菜,低卡低脂高蛋白,操作简单,在广州很多酒楼都有这道菜,厨房小白都能完成!步...
猪肉
毛豆
雪菜
雪菜毛豆炒肉丝
步骤1锅中倒水烧开,将毛豆煮一下步骤2锅中倒油,先将肉丝煸炒一下,少许酱油上色步骤3葱蒜小米辣爆香步...
牛肉
香菜
小米椒
小炒黄牛肉
牛肉买的吊龙部位,嫩.各食材的用量请根据自身需求增减.超喜欢的一道快炒家常菜炒制全程用大火.步骤1...
海虾
腰果
腰果虾仁(升级版)
腰果虾仁属于粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等。成品鲜美可口,是一道无论在南方还是北方都很受欢迎的家...
五花肉
花菜
干锅花菜
焦香的五花肉、搭配香软酥脆的花菜,朋友吃了都说绝!夏天来啦,干锅必不可少~步骤1花菜顺着纹理切成小...
皮蛋
尖椒
超下饭 香辣皮蛋
步骤1尖椒、甜椒洗净,尖椒切小圈、甜椒切丁(喜欢吃辣,可把甜椒换成小米辣)步骤2皮蛋去壳,切成小块...
鲈鱼
酸菜
酸菜鲈鱼
步骤1鲈鱼清洗干净,切成块,加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍,切成段。步骤3鱼用...
鸡腿
海虾
鸡里蹦
鸡里蹦——听到这个有趣的菜名,很多人的第一反应恐怕都是新鲜、好奇。 这道菜由保定厨师在清初创制,顾...
牛排
杏鲍菇
黑椒杏鲍菇牛肉粒
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。抿一嘴裹满黑椒酱...
绿豆芽
炝炒豆芽菜
这是一道非常简单的家常菜,口感酸辣爽脆还没有生豆芽味,超乎想象的好吃,就是那种不想做饭,又不知道...
五花肉
回锅肉
步骤1回锅肉是四川的一种特色美食,最早的时候回锅肉又称为油爆锅,几乎大部分的四川人都会制作回锅肉。...
鸡腿
青椒
青椒鸡腿丁
又香又酥又辣的青椒鸡腿丁,爱吃辣的朋友不要错过,这道菜做法简单味道又超级好吃,而且非常的下饭,用...
鳝鱼
青椒
青椒炒鳝丝
步骤1菜市场买的鳝鱼让商家处理干净,带回家用比较烫的水淋一下鳝鱼表面除去粘液,这样在切的时候不会感...
鸡中翅
土豆
洋葱
椒盐鸡翅
不红烧不油炸,也能做出外酥里嫩,好吃到吮指的鸡翅,无论待客还是自己吃,都超级合适的。鸡翅好吃有窍...
里脊
香菜
胡萝卜
锅包肉
锅包肉,原名叫“锅爆肉”,创始于清光绪年间,此菜为酸甜口味,色泽金黄,鲜香美味,深得大众欢迎,把...
猪肝
瘦肉
红尖椒
嫩炒猪肝瘦肉
新鲜的猪肝不用泡水,这样炒,一点也不腥。步骤1瘦肉、猪肝让肉档主切好片。回来用清水清洗三遍猪肝,沥...
兔肉
尖椒
青花椒
尖椒兔
步骤1兔肉宰小,加生粉,蛋清,啤酒,蚝油,老抽,鸡精,味精,胡椒粉,搅拌均匀调味步骤2将青红小米辣...
鸡蛋
黄花菜
黄花菜炒鸡蛋
步骤1黄花菜热水焯1分钟,捞出沥干水分备用步骤2葱姜蒜切片备用步骤3鸡蛋打撒,热锅热油,把鸡蛋摊熟,...
腊肠
青椒
青椒炒腊肠
贵州的腊肠,麻麻香香的,好下饭,腊肠是放了花椒,有盐味,与广式香肠相比,就是不一样的味道。步骤1腊...
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