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难度
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★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
虾仁
五彩椒
口蘑
白蘑菇炒虾仁
步骤1虾仁腌制3分钟入味步骤2白蘑菇焯水备着步骤3炒熟虾仁备着步骤4红辣椒爆香步骤5放入白蘑菇和虾仁并...
牛肉
嫩豆腐
郫县豆瓣酱
麻婆豆腐
麻婆豆腐 :中国四川省传统菜品之一。 麻婆豆腐的特色:麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之...
牛蛙
二荆条
泡椒
子姜牛蛙
步骤1洗净的牛蛙用盐、葱、生姜、料酒、淀粉腌制10分钟,锅里放水烧开就下入腌好的牛蛙焯水,水沸腾就可...
肥牛
金针菇
金针菇肥牛卷
步骤1酱汁: 盐1茶匙,糖2茶匙,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,淀粉3茶匙约,水200ml,调成酱汁备用。步...
牛肉
洋葱
洋葱炒牛肉
公公婆婆牙不好,不恰辣,要有味道,还要有营养,做道洋葱炒牛肉,洋葱可避牛肉的膻味,带点甜,炒时容...
虾仁
啤酒
灯笼虾仁
步骤1备好食材,胡萝卜擦丝、刻花后汆水备用步骤2炒锅入油,放入 葱花炒香步骤3加入虾仁炒至变色、加入...
蛏子
粉丝
蒜蓉蛏子粉丝
这道蒜蓉蛏子鲜美浓香,粉丝吸足了料汁香弹入味,自制的蒜蓉更是好吃得“不像话”,蒸几分钟就出锅,着...
五花肉
蒜苗
姜
五花肉炒榨广椒
对于这道菜我们是真的很怀念的,记得读书住宿那一会儿一个星期回家一次很多菜都不能放时间太久很容易坏...
鸡蛋
槐花
春日限定-槐花煎蛋
春日限定-槐花煎蛋,抓住这个春天,把槐花变成舌尖上的美味! 槐花,别称洋槐花,原产我国北部,以黄土...
猪肉
香炸小酥肉
椒香酥脆,吃一口停不下来的节奏,汽水➕酥肉简直追剧神搭配!步骤1肉切片步骤2抓出葱姜水步骤3入锅炒花...
瘦肉
郫县豆瓣酱
水煮肉片
步骤1肉片加淀粉抓匀,再加酱油。腌制一会。愿意加个蛋清也行,有淀粉就会嫩了。 油菜焯水。步骤2热锅...
生菜
蚝油生菜
步骤1生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽...
西芹
百合
西芹百合
步骤1西芹削老皮。白合掰成片。步骤2改刀切段,红椒切段。步骤3锅里热开水。倒入西芹百合和红椒,直到断...
藕
干辣椒
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
这个菜是在重庆吃到的,那是正是麻辣小龙虾开始流行的时候,三五好友深夜就在路边来一盘小龙虾、再来一...
羊肉
香菜
金针菇
金针羊肉卷
脆爽的金针菇配上香味浓郁的的羊肉卷,配一碗米饭浇上去,完美步骤1金针菇切掉根部步骤2用开水烫熟步骤3...
羊肉
葱
葱爆羊肉
羊肉在冬天吃是最为适宜的,它能够暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体,特别是女人吃更加...
虾仁
五彩椒
荔枝
微波炉 - 荔枝虾仁
水果入菜,有一种自然的果香和甜味,搭配虾仁营养丰富。适合一家人食用。步骤1荔枝去皮去核。彩椒切小块...
黄鳝
辣炒黄鳝段(快手菜)
黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,含蛋白质、DHA、卵磷脂、鳝鱼素、维生素A等成分。不仅食味好,而且有补气养血...
芥菜
干辣椒
生抽
脆嫩春菜
春菜,我们那里叫“冲菜”就是春天的时候一天就长的好大,像冲出来一样,特别的脆嫩,最好当天冲出来当...
鸡蛋
香椿
香椿炒鸡蛋
香椿在春天长出的新鲜嫩芽,口感鲜嫩,香气浓郁,是人们春天最喜欢吃的一种食材。步骤1香椿洗净步骤2锅...
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