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酸甜沁心，脆爽解腻，一罐糖蒜，藏住盛夏好滋味。步骤1紫皮蒜。步骤2处理干净，放入盐水中泡五个小时，去除大蒜的辛辣味。步骤3泡好的蒜头摆入沥水篮，头朝下，控干水分。步骤...

步骤1豆腐切三角形，双面煎黄步骤2豆瓣酱，姜蒜，炒香步骤3煮到水差不多干了，勾芡收汁步骤4放点葱花，出锅啦

磨擦擦（mocaca）是山西晋西北、河北坝上、内蒙乡间常吃的一种汉族风味面食，近年成为酒馆饭店的热门小吃。步骤1这个是做摩擦擦的工具，在淘宝上应该就可以买到。磨擦擦（山西...

糯米藕是以莲藕、糯米为主料，搭配红糖等辅料制成的传统食疗菜品

记得几年前，有一次我在西餐厅点了杯含酒饮料，当时喝起来的口味我很喜欢。最近这几天我突然想起了它，决定自己做一个试试。当然我做的这个跟当年买的那个不是一样的，这次做...

狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波...