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凉拌酸辣婆婆丁

春天到了,挖婆婆丁的季节到了,喜欢婆婆丁的怎么做都好吃,凉拌一下更是开胃爽口。步骤1准备原料步骤2婆婆丁洗净,去掉老根,泡水去涩味步骤3洋葱切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝...

三杯鸡翅

三杯是指米酒、酱油、香油。步骤1鸡翅中洗干净,正反面划2刀,便于入味。步骤2鸡翅加盐和白胡椒粉抓匀。步骤3加少许香油,抓拌均匀。步骤4罗勒是三杯鸡翅灵魂,必须有,只取叶...

梁山糟鱼

梁山糟鱼采用2-4寸长的小鲫鱼,经挂面油炸之后,再用酱汁小火炖至鱼刺酥烂,可以连肉带刺一同吃下,口感绵软鲜香,是一道经济实惠又不乏营养的美味。制作这道菜的关键在于炖鱼...

榴莲千层

步骤1低筋面粉过筛,再加入糖搅拌均匀。步骤2加入全蛋搅匀后,再加入牛奶,最后加入融化的黄油,过一次筛使面糊更 细腻一些。步骤3先小火加热 ,倒入蛋糊,转一圈将锅填满后...

自制酒酿

步骤1糯米提前烧好,等凉透。 酒曲碾碎,和糯米搅拌在一起,要均匀。上面可以多撒一点。然后中间挖个洞。 用一块干净的棉布盖着,放在32度以上的地方。步骤2差不多一天,看...
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