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葱油花卷是咱常见又超受欢迎的面食。面粉发酵后擀成薄片，刷上香喷喷的葱油，撒点盐和葱花，卷起来切段，再拧一拧造型。蒸熟后，葱香与面香完美融合，色泽白皙，口感松软，层...

春天的第一口鲜 刚挖的春笋嫩得能掐出水！随便切切下锅一焖，酱油糖油一裹，我的天！甜滋滋的汤汁往笋缝里钻，咬一口脆中带糯，满嘴都是山里的鲜灵气，直接给我香迷糊了！步...

【9-232】 这是一个过年期间比较咸恢复元气来口甜的故事……超级软 ----- 2025.02.09步骤1选择性往面案上铲些黑豆黑米粉或者白面杂粮粉步骤2摸出碗提前用面粉温水酵母粉搅和...

花螺焯水去壳取肉，虾去须去虾线，加盐、黑胡椒腌制5分钟；蒜末、芥末酱加少许生抽、蚝油调成酱汁；热油炒香蒜末，放入花螺肉、虾翻炒至虾变红熟透；倒入酱汁拌匀，淋1勺黑松...

这是一道非常普通的家常菜，但是之前总是做的不够味道，各种小状况。 复刻了一个专业厨师的做法，其中几个小关键点真的值得分享给大家。 其实一道菜是否好吃，食材，做法，火...

油爆的田鸡，又香又酥，满满一碗，清盘了。步骤1油锅里放姜片，煸香，将干净田鸡放油锅里爆炒，放料酒，炒香，放豆瓣酱，拌均匀。步骤2蒜头切碎，青椒切小圈圈，小米辣切圈圈...