主料：精品五花肉300克 葱一段 盐适量 老抽1勺 生抽2勺 红梅黄酒料酒1勺 八角一个 冰糖20克 鹌鹑蛋适量 香叶3片 姜3片
步骤1
五花肉切丁，放锅中煎至表面焦黄
步骤2
煎好的五花肉放入葱姜蒜八角桂皮香叶，加入一勺红梅黄酒料酒调味，加入生抽老抽白糖调味，
步骤3
加入剥好的鹌鹑蛋，适量水炖煮至肉肉熟透
步骤4
挑出香料转大火收汁
步骤5
根据口味加少许盐调味，留点汤汁拌饭巨下饭！
步骤6
撒葱花即可食用
©本菜谱的做法由 晓筱家 2025-10-07 编写，未经授权不得转载！
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