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以清香的薄荷入菜，新鲜Q弹的鲜虾，搭配来自芒果的清香，酱汁采用云南特色酸酸辣辣的树番茄酱，口感别具特色，虾肉更是超级入味。芒果、鲜虾、薄荷、酸辣汁复合的口感，一口芒...

步骤1热锅凉油，下入去皮五花肉和花椒粒，一起煸炒出油步骤2加一勺生抽、一小勺老抽，一勺蚝油翻炒，步骤3来点料酒去腥（猪肉要去腥）步骤4下蒜末，洋葱和干辣椒段，和肉一起...

盐煎肉和回锅肉的主要区别:一是去皮的，回锅肉不去皮；二是盐煎肉直接生炒，回锅肉是先煮再炒；三是盐煎肉用豆豉，回锅肉用豆瓣酱。步骤1肉去皮切片，青椒切块，蒜苗切段。步...

步骤1粉丝冷水泡散开即可步骤2自制香辣蒜蓉酱（没有就自己剥蒜➕辣椒一起炒）步骤3粉丝打底，丝瓜，虾，铺香辣蒜蓉酱步骤4水开下锅，蒸8分钟步骤5蒸好取出、淋热油步骤6上桌～...

步骤1买了一个家种白萝卜，两斤步骤2外面有些地方处理了下，洗干净步骤3切了条状，也可以切片步骤4又加了一个家种的胡萝卜步骤5加盐，加了两三勺步骤6拌匀放一边杀水步骤7有些...

一道著名的大众菜系——红烧肉。包着新鲜生菜吃，才是红烧肉最好吃的吃法，绝绝子步骤1备好五花肉步骤2取两段洗干净、切成小块。我这里没有焯水，比较新鲜的肉没有焯水的必要...