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步骤1①牛奶种:温牛奶+酵母混匀，加入蛋黄搅匀，加高粉搅匀至无颗粒，盖保鲜膜室温发酵一小时。 ②面团部分除黄油外，其余全部材料+牛奶种厨师机打出粗膜，加入软化黄油打出...

步骤1白玉菇冲一下冷水(一定要冲洗)，洗后撒上玉米淀粉进行拍粉。拍一次喷点水，在拍一次让蘑菇表面都沾均匀淀粉。步骤2扇贝肉也是同样拍两次粉。步骤3起锅烧油，五成油热先下...

步骤1先做波兰种，水和酵母混合后加入高筋面粉混合均匀，放冰箱冷藏一晚上，或者室温放2小时步骤2发酵好的波兰种有很多小气泡步骤3主面团除黄油外的所有材料加入厨师机，加入...

椒香酥脆，吃一口停不下来的节奏，汽水➕酥肉简直追剧神搭配！步骤1肉切片步骤2抓出葱姜水步骤3入锅炒花椒步骤4研磨成颗粒步骤5调制腌肉料步骤6倒入肉中抓匀步骤7挂糊步骤8下...

步骤1120g牛奶+1个鸡蛋+45g糖+2g盐+260g高粉+4g酵母放入面包桶内，面包机快速和面20分钟步骤2加入25g室温软化的黄油继续和面30分钟步骤3面团仍然放在面包桶内，面包机发酵一个...

步骤1将土豆用切成狼牙状，洋葱，蒜瓣，香菜切碎步骤2拿一个小碗依次放入细辣椒面，才林五香辣椒面，白胡椒面，盐，味精，白芝麻搅拌均匀步骤3起锅烧油，将热油淋入调好的料中...