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外酥里嫩重庆辣子鸡，辣中带香超好吃！步骤1锅中加入适量油，腌制好的鸡肉500g下锅炸脆后捞出步骤2复炸第二次，捞出备用步骤3锅热加入200g菜油、10g姜片蒜片、150g小椒、22g花...

这道菜品是我家乡名菜之一，其口味辣酸甜咸。非常好吃，去面条店和烧烤店必点菜品，也是喝啤酒的最佳拍档。步骤11.鸡架洗净去除里面的肺子和其它不能吃的组织。2.中间切一刀分...

步骤1温水150毫升步骤2高筋面粉260克合面，面比饺子面软些。步骤3面软用手掌肚揉千万别用手抓容易粘，也可手上抹点油揉。步骤4揉好醒四十分钟步骤5备好油酥同等量的油和面粉调...

步骤1梭子蟹洗净，切小块后裹上淀粉步骤2锅中倒油，梭子蟹煎至变色盛出备用步骤3锅中底油加入姜片和葱头炒香，加入"太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐原味鲜”减盐生抽翻炒步骤4锅中...

色泽红润、酸甜适中、口感鲜香。女士和小孩子们的最爱。

步骤1鸡腿去骨➕料酒➕姜片，煮熟。 碗中调入蒜末➕青椒圈➕小米辣圈➕芝麻➕花椒粉➕辣椒面，淋上热油，炸香。（不要太热的油，免得炸糊）➕生抽➕醋➕耗油。步骤2继续➕白...