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黑橄榄蛋珠炒饭非常适合秋冬时节想要简单快手地补一补的人士，蛋珠就是鸡腔内的小蛋蛋，主妇们都懂，用来煮汤较多，炒饭较另类，无论怎样我都爱吃（儿童不宜），如果加点黑橄...

步骤1准备好剥壳的鹌鹑蛋步骤2生的粗面条步骤3面条缠绕在鹌鹑蛋上，鹌鹑蛋有水，所以粘的上步骤4面条包裹起来就这样步骤5备用步骤6锅中加食用油七成热下锅步骤7用筷子翻滚步骤...

如题，这款派是2024年4月底香港M记限定单品，在某书上特别火，可惜2025年香港M记就不再出了，吃过的网友都怀念它的味道，纷纷求M记官方复刻，而没吃过的都遗憾连打飞的去吃的...

步骤1包菜洗干净用手撕成小块。步骤2锅中烧热水，加少许盐，包菜焯水5分钟，捞出，沥干水分。步骤3平底锅少油，煎2个双面荷包蛋，蛋黄要成型。步骤4荷包蛋切小块，放到包菜里...

步骤1除黄油外的材料加入厨师机打至7分筋，加入黄油打至手套膜，整形发酵步骤2发酵至两倍大步骤3分8份，整成水滴装，盖保鲜膜醒发15分钟步骤4擀长步骤5卷起，排好步骤6二次醒...

步骤1两大勺白糖，两圈生抽，一勺盐，一勺鸡精，两大勺苹果醋，一勺牛肉粉，(一勺小苏打➕一勺9度°米醋，)倒在碗里！(这是冷面爽口的秘诀哦！)