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五分钟
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二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
培根
菠菜
冬笋
冬笋培根青团
步骤1冬笋切丁步骤2菠菜焯水烫熟步骤3培根切丁步骤4菠菜加80克水,料理机打碎步骤5200克糯米粉中加入菠...
排骨
芋头
蚝油
排骨蒸芋头
步骤1准备好材料步骤2排骨斩成小块加入1汤匙淀粉,用手抓一小会,然后用清水冲洗干净控干水分备用,这个...
苜蓿
低筋面粉
蒜
苜蓿苦累(河北名小吃)
旧中国的穷人家买不起菜,主食又不够吃,就常用槐花、榆钱、扫帚菜、红薯叶和棒子面拌在一起蒸熟,出锅...
鳕鱼
香葱
姜
清蒸鳕鱼
步骤1秀一下我用的鳕鱼哈,就是这样子滴,里面一共有5片步骤2鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左...
五花肉
土豆
大米
粉蒸肉(正宗湖北菜)
正宗湖北菜,传统做法,逢年过节的必备菜肴;而且用的是最健康的烹饪方式:蒸!步骤1做米粉:1)大米直...
鸡蛋
葱
酱油
鸡蛋羹(超详细)
如果想吃嫩嫩的鸡蛋羹,就不要有任何怀疑,一步一步按照菜谱做就可以啦步骤1新鲜鸡蛋2个,带壳55克左右...
猪肉
海虾
香菜
【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃!
肠粉可以说是广东早餐届的王牌选手,店里头制作肠粉有布拉,有抽屉蒸,来自广东的点心师为大家分享一种...
猪后腿肉
姜
葱
上海小笼包
小笼包是上海为数不多的经典小吃之一,特点是皮薄、馅多、味鲜。无论是高档酒店还是小吃店、早餐店都能...
猪肉
鸡蛋
韭菜
天津包子
疫情当前,牵念远在天津的儿孙。 14年前,送儿子去天津上学,人力三轮拉着我们一家走街串巷狂奔狗不理...
石斑鱼
姜
葱
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
清蒸石斑鱼的做法步骤1新鲜石斑鱼,洗净,收拾好(清除内脏,鱼鳃,去除鱼鳞)。 ...
叶儿粑粉
叶儿粑
四川的街头小吃包罗万象,光是台台就吃过四川担担面、钵钵鸡、抄手、冰粉、狼牙土豆、红糖糍粑…今天再...
鲷鱼
辣椒
姜
清蒸黄鳍鲷
昨天游泳完去了鱼鲜市场,看了好多不知名字的鱼,于是就买了一些生鲜回来,其中有两条是黄鳍鲷。黄鳍鲷...
龙利鱼
姜
蒜
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
步骤1将粉丝放入容器中,加入热水浸泡变软。步骤2龙利鱼洗净后切成稍微大一些的块状。步骤3大蒜和姜分别...
牛肉
蒜苗
胡萝卜
芹菜香菇牛肉包
步骤1活好的面团发酵两倍大(我是晒着太阳发酵)步骤2牛肉剁馅,葱姜蒜苗一起剁!香芹香菇胡萝卜切碎拌...
鸡翅
腐乳
腐乳蒸鸡
步骤1先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的步骤2开始工作~腐乳压碎和油、酱油、料酒搅拌...
面条菜
低筋面粉
山东代表菜|蒸面条菜
蒸面条菜,是山东民间具有代表性的一道菜,方言叫蒸扒拉子!蒸好沾蒜泥吃超赞!山东蒸面条菜的做法步骤1...
五花肉
土豆
粉蒸肉
步骤1上好的五花肉连片一起切成薄片。(五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,更容易切出...
五花肉
鸡蛋
冬笋
黄金发财袋
1.姜切片,葱切段,加水浸泡10分钟。2.冬笋剥去外壳,水中加盐煮10分钟,煮好后切片用清水浸泡半小时。3...
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