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桂花莲子冰糖

秋日润燥必吃｜桂花莲子，3种食材10分钟搞定！

▫️【莲子】白色归肺经，秋养肺正当时。味甘归脾经，既能健脾祛除长夏残留的湿气，又能养心安神，对付秋乏和悲秋情绪一级棒！▫️【冰糖】润肺生津，蔗糖的天然清甜，还能让...

里脊皮蛋大米

三人版：2000g水开后下150g米，沿底搅拌防粘锅，小火盖盖煮，3个皮蛋水开煮5分钟，煮好切丁，120g肉丝加1g 小苏打、2g盐、3g淀粉、10g料酒、10g生姜，米熬到开花，下肉片...

辣椒花椒酱油

步骤1新鲜红辣椒洗净控干水分，放入绞肉机打碎步骤2打碎的辣椒加入盐花椒五香粉黄豆酱油白酒拌匀，装入一个盆子或者小桶里，方便以后晾晒步骤3把辣椒酱放到太阳下晒几天，每天...

蒜薄荷

步骤1新鲜的薄荷洗净。步骤2大蒜切成末步骤3然后把所有调料倒进去拌匀。就ok了。凉拌薄荷的烹饪技巧口味清香的凉拌菜，绝云辣椒切成细末和调味酱汁混合。并浇在薄荷上拌匀，看...

黑鱼酸菜米线

步骤1先来个成品图步骤2食材准备好，鱼片提前放一点点料酒，少许盐，一点白胡椒粉，腌制10分钟，米线提前煮熟备用步骤3热锅，放一勺菜籽油，放入酸汤，煸炒出酸香味步骤4放适...

虾滑豆芽竹笋

百山祖麻辣虾滑宽粉，是山林烟火与川味碰撞的妙品，先将鲜虾剁泥，加淀粉、白胡椒粉、料酒搅打上劲挤成虾滑，宽粉温水泡软备着；热锅冷油爆香蒜末姜末，下豆瓣酱炒出红油，添...

鸡肉桂圆红枣

中元节到了，婆婆今天要祭祖，要做几道菜，整鸡，是祭祖必备。做道五元鸡，即可祭祖，家里老人和小孩都可以吃。步骤1鸡用清水洗净，用料酒将鸡揉搓后，洗干净，在鸡身抹点盐。...

鸡蛋西葫芦胡萝卜

步骤1胡萝卜，西葫芦切丝、撒盐、淹出水分步骤2三个鸡蛋，打碎，小火炒成碎块步骤3倒入鸡蛋、木耳丝、虾皮倒入一勺生抽、一勺香油、一勺耗油、五香粉搅拌步骤4用饺子皮或馄...

花蛤

花蛤要想做得好，小小窍门不能少香辣入味又无沙，老王现场来开炒步骤1锅里不加水，不加油，下入花蛤，加盖烧至微微张口，揭开盖子步骤2至全部张开口，马上关火步骤3花蛤用漏...

鸡蛋糯米粉高筋面粉

看了央视科普才知道！原来真正的香芋叫参薯，和芋头完全没有关系。今天来做最纯正的香芋面包，内有Q弹拉丝麻薯，参薯的营养价值也非常高喔！富含花青素！香甜软糯又养生的香芋...

小葱中筋面粉

做了葱油饼，外皮酥脆，内里柔软多层，隔着屏幕都闻到香味了步骤1600克面粉分两半，一半放开水，一半放凉水步骤2和面，形成一个光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟步骤3等分成4份...

糯米粉红豆牛奶

步骤1红豆洗干净，煮熟，我是用的蒸锅，少放水，多放豆，煮出来的效果就是这样的。辅食蒸锅选择甜品按键。步骤2容器里放糯米粉，白糖，奶粉，加水搅拌均匀，水分不要太多，不...

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