脆皮白切鸡

老爸教我做的这道白切鸡,口感鲜嫩,连皮都是脆的。比饭店里的还好吃,广东素来有无鸡不成宴说法,过春节一定不会少了这道菜,任何鲍参翅肚都无法代替的,这是传统菜,所以,...

【宝宝辅食】香菇鸡翅焖饭

真的想多出几期这种一锅到底的搭配!肉菜饭全都一锅出,节省了我多少脑细胞。如果能就着锅吃,连洗碗都省了。没有孩子不爱吃鸡翅吧,尤其是这种翅中。腌好了就直接下锅,腌翅...

蒜香鸡腿(电压力锅版)

不用爆炒、没有油烟 !只需提前腌制好,往电饭锅里一倒!真的好吃又简单!还省了我们很多时间!厨房小白也能轻松复刻!不要太方便!步骤1鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几刀,...

孜然羊肉粒

今天要给大家分享一道口感超好的~孜然羊肉粒,在家轻松解锁孜然羊肉做法,用简单的调料就能把羊肉的香发挥到极致,羊肉嫩而不柴,带着孜然和辣椒的热烈香气,比烧烤店的羊肉...

低脂减脂餐-葱油手撕鸡

简单营养,鲜香滑嫩多汁,低脂高蛋白!直接去掉鸡皮,热量更低。步骤1鸡腿洗干净,可去掉鸡皮,热量更低。步骤2将鸡腿摆入盘中,放入红枣步骤3盖盖子中小火焖煮25分钟(或煮饭...

芒果布丁

布丁其实是源自西方的一种甜品,有冷布丁和热布丁之分,冷吃的布丁有点像咱们熟知的各种果冻制品,也就是啫喱一类的,比如水果冻,牛奶冻,椰奶冻这些。而热吃的布丁则通常会...

梭子蟹炒年糕

步骤1年糕放入水中稍稍泡软步骤2梭子蟹去腮、心、嘴,切小块步骤3锅中倒油放入梭子蟹炒1分钟步骤4下入年糕步骤5倒入料酒翻炒2分钟步骤6加入生抽步骤7加入糖步骤8加入太太乐原...

快手菜香辣干锅虾

干锅虾是一道集麻、辣、鲜、香于一体的川味佳肴。精选新鲜线虾搭配玉米、藕片、西兰花等丰富配菜,再辅以心形火锅底料调味,经过大火翻炒后,虾肉紧实入味,蔬菜香辣爽脆,锅...

千里香,黑葱油

千里香馄饨都吃过吧?最绝的就是那千里香的黑葱油,我们来复刻黑葱油,一起来看看怎么做吧。步骤1食材都切沫步骤2大蒜切好,用清水洗几遍,直至大蒜不粘手步骤3锅中倒油,比平...

皮蛋瘦肉粥

三人版:2000g水开后下150g米,沿底搅拌防粘锅,小火盖盖煮,3个皮蛋水开煮5分钟,煮好切丁,120g肉丝加1g 小苏打、2g盐、3g淀粉 、10g料酒 、10g生姜,米熬到开花,下肉片...