高筋面粉 牛奶 黄油 奶香超软,无敌简单的日式红豆包 最喜欢的甜面包,没有之一!豆沙馅儿是自己炒的,不是买的成品馅儿料可以比拟的口感,不甜,绵密又好吃,用的花生油来炒,加了麦芽糖浆(也可以用麦芽糖,因为我没有,家里只...
鸡蛋 蔓越莓 低筋面粉 伯爵红茶奶酥椰蓉月饼 哇,这月饼也太可爱了吧! 不再是传统月饼甜腻,伯爵红茶月饼藏着别样惊喜——黄油酥皮咬开是绵密内馅,红茶的醇厚缓缓散开,解腻又留香,中秋吃出新意步骤1软化的黄油加入炼...
低筋面粉 豆沙 酵母 馒头月饼 今年中秋第一次尝试做馒头月饼,家里老人说喜欢吃馒头软香,不腻不油。于是就做了馒头月饼。步骤1提前发好面团步骤2豆沙搓小圆步骤3面团分小剂子步骤4擀面皮包入豆沙收口步骤5...
乌鸡 山药 枸杞 黑豆乌鸡汤 步骤1半只乌鸡洗净,冷水入锅,加料酒焯水去腥步骤2黑豆泡发洗净放高压锅中,加入大葱生姜步骤3加入乌鸡,适量水步骤4炖煮至乌鸡熟透,加入山药块,红枣煮熟步骤5加入枸杞焖一...
豆腐 干辣椒 螺丝椒 减脂又解馋~辣椒炒豆腐 步骤1热锅倒油,放入掰碎的豆腐煎一下步骤2放入葱姜蒜干辣椒爆香步骤3倒入开水焖煮3分钟步骤4盐 十三香 鸡精 花椒粉调味步骤5倒入螺丝椒翻炒一分钟步骤6开动吧
鸡蛋 话梅 冰糖 花雕熟醉爆浆溏心蛋 蛋清凝如脂,蛋黄流若蜜, 酒香醇厚中透出淡淡回甘, 冷浸慢渍,风味层层渗透! 这个溏心蛋真的太好吃啦!步骤1将以上调味料放入锅中,加入适量清水步骤2大火煮沸后关火备用步...
糯米粉 低筋面粉 玉米油 无敌好吃的鲜花饼 第一次成功复刻鲜花饼,没想到香酥美味,酥得掉渣,简直太好吃了了。步骤140克低粉、40克糥米粉混合在一起。步骤2放入锅中小火炒至微微发黄盛出。步骤3放入450克鲜花酱中,再...