烤鱿鱼串

步骤1各种调味料。步骤2调好的料汁。步骤3刷油。步骤4清理、改刀的鱿鱼。步骤5鱿鱼放在炒锅里靠靠水分。步骤6放凉串串儿。步骤7双面刷油双面烤,至水汽没有。步骤8双面刷料汁...

丝瓜炒花甲

这道丝瓜炒花甲,口感鲜甜爽口,丝瓜的清甜和花甲的鲜美,每一口都让人觉得美味无比。 中秋至,美味佳肴摆上桌,共享这团圆时刻,幸福又温馨。步骤1丝瓜洗净去皮去两头。步骤2...

银耳梨子汤

中秋餐桌来上一份银耳梨子汤,家人喝了身体好。银耳梨子汤降秋躁,增加津液的效果。补脾开胃,安眠健胃。步骤1备好食材步骤2梨子切块步骤3把银耳梨枸杞冰糖放入锅里步骤4加水...

外酥里嫩的豆腐

之前在饭店吃过一道铁板豆腐,就是外酥里嫩,味道鲜美,问了才知道是叫日本豆腐,休息天就跑菜场买了豆腐,在家做了这个菜步骤1豆腐切段1cm左右,裹上生粉(红薯淀粉)步骤2均...

椰丝脆脆奶酥

步骤1两个口味共同部分都是: ①软化黄油60克+糖40克+盐0.5克拌匀步骤2②分少量多次加入蛋液拌匀步骤3下面是两个口味分别加入剩下的材料, 原味的加入50克低粉、泡打粉2克、...

味噌青柠吐司

把味噌酱与青柠放入吐司会是什么味道呢?快跟着我一起来试试吧!步骤1准备食材步骤2将除黄油以外的所有材料都加入料理机中,混合搅打成团步骤3加入青柠黄油,继续混合搅打至粗...

特牛叉的牛叉烧

如果用中秋元素的油纸搭配叉烧块,或放在带玉兔、月亮图案的盘子里,搭配月饼、桂花酒,让简单的叉烧也充满中秋仪式感就更好了,尤其适合拍照!步骤1别人做猪肉叉烧,今天我做...

蒜香卤鸡爪

步骤1鸡爪去掉指甲,冷水放锅里,加葱姜片,料酒一起煮沸步骤2撇开浮沫,捞出来放清水冲洗一下步骤3将煮好的鸡爪放入凉水中浸泡一下步骤4沥干水分备用步骤5准备好卤料桂皮,香...

盐焗虾

步骤1锅底铺上一层盐后撒上葱叶步骤2再加上几个姜片步骤3把虾放入锅中,加姜片 花椒 八角步骤4再撒上一层盐步骤5中小火焗六分钟步骤6出锅图

黑糖枣泥核桃月饼

一斤大枣去皮去核后熬成枣泥馅,浓缩就是精华啊,红枣很甜,一点糖都不加,吃起来就是纯纯的红枣的甜味,加上烤核桃仁,妥妥很养生的月饼步骤1将黑糖糖浆,枧水,融化的黄油搅...

凤梨月饼

步骤1凤梨馅50克1个步骤2饼皮25克1个步骤3凤梨馅包入饼皮中包裹好步骤4拍一点薄薄的干粉步骤5用月饼模具按压出来步骤6喷点清水在月饼表面,放入预热的烤箱中,160度烘烤5分钟...

蜜渍青金桔

最近这些年我每年夏天都会买青金桔回来泡水喝,或者用它来做各种饮料什么的,家里人都挺喜欢。今年也不例外,照例网购了一些回来,不过可能是今年天气变得太快,东北更是说凉...