瘦肉 辣椒 洋葱 外酥里嫩的豆腐 之前在饭店吃过一道铁板豆腐,就是外酥里嫩,味道鲜美,问了才知道是叫日本豆腐,休息天就跑菜场买了豆腐,在家做了这个菜步骤1豆腐切段1cm左右,裹上生粉(红薯淀粉)步骤2均...
鸡蛋 低筋面粉 巧克力 椰丝脆脆奶酥 步骤1两个口味共同部分都是: ①软化黄油60克+糖40克+盐0.5克拌匀步骤2②分少量多次加入蛋液拌匀步骤3下面是两个口味分别加入剩下的材料, 原味的加入50克低粉、泡打粉2克、...
高筋面粉 黄油 酵母 味噌青柠吐司 把味噌酱与青柠放入吐司会是什么味道呢?快跟着我一起来试试吧!步骤1准备食材步骤2将除黄油以外的所有材料都加入料理机中,混合搅打成团步骤3加入青柠黄油,继续混合搅打至粗...
凤梨 青豆 牛肋 特牛叉的牛叉烧 如果用中秋元素的油纸搭配叉烧块,或放在带玉兔、月亮图案的盘子里,搭配月饼、桂花酒,让简单的叉烧也充满中秋仪式感就更好了,尤其适合拍照!步骤1别人做猪肉叉烧,今天我做...
低筋面粉 黄油 糖浆 黑糖枣泥核桃月饼 一斤大枣去皮去核后熬成枣泥馅,浓缩就是精华啊,红枣很甜,一点糖都不加,吃起来就是纯纯的红枣的甜味,加上烤核桃仁,妥妥很养生的月饼步骤1将黑糖糖浆,枧水,融化的黄油搅...
中筋面粉 花生油 凤梨月饼 步骤1凤梨馅50克1个步骤2饼皮25克1个步骤3凤梨馅包入饼皮中包裹好步骤4拍一点薄薄的干粉步骤5用月饼模具按压出来步骤6喷点清水在月饼表面,放入预热的烤箱中,160度烘烤5分钟...