凉拌香菜牛肉

谁懂啊!天热的时候就馋这口凉拌香菜牛肉,简单几步就能搞定!水烧开加花雕酒和姜片,牛肉丢进去焯水煮熟,捞出来凉透超嫩。香菜切段、洋葱和黄瓜切块,再用热油激香蒜末、小...

广式豆沙月饼

中秋节的浪漫都是豆沙月饼给的! 不知道发过多少月饼菜谱了,每一个不论颜值还是口味都长在我的心趴上。 老规矩把这个好用的广式月饼配方分享给你。 需要注意的就是外皮,...

黑松露土豆虾滑卷

备好土豆(蒸熟压泥)、虾滑、黑松露酱、春卷皮、食用油。 土豆泥加黑松露酱拌匀,取春卷皮,依次铺土豆泥、虾滑,卷紧封口,热油煎至金黄即可。步骤1土豆切薄片,加盐腌制几...

金丝饼家常做法

说到北方小吃,金丝饼可谓是其中一款非常具有代表性的美食。它外焦里嫩,香气扑鼻,每一口都带着浓郁的鲜香和酥脆的口感,令人回味无穷。 经常出差在外,偶尔也会有想念老家味...

胡萝卜蒸糕

你家宝宝还在吃糊糊吗?快来试试这个胡萝卜素满满的蒸糕吧!自带胡萝卜的香甜,松松软软,没牙宝宝也可以吃哦!步骤130克熟的胡萝卜和一个60克的常温鸡蛋放入辅食机,打打停停三...

豆沙酥皮月饼

一年一度的十一+中秋,中秋节气的核心本是“团圆”,月亮圆了,家人聚在一起,月饼便成了这份圆满的具象化象佂。步骤1水油皮 面粉、白糖、猪油、水放在一起揉成光滑的面团。...

黑松露土豆蛋饼

谁懂啊!在家随便鼓捣的黑松露土豆蛋饼,居然比早餐店还好吃!土豆擦成细丝丝,加两勺淀粉、黑胡椒海盐调味,关键是挖1勺黑松露酱拌匀,瞬间香到上头!打颗鸡蛋抓匀,淋点调味...

鹌鹑蛋红烧肉

步骤1五花肉切丁,放锅中煎至表面焦黄步骤2煎好的五花肉放入葱姜蒜八角桂皮香叶,加入一勺红梅黄酒料酒调味,加入生抽老抽白糖调味,步骤3加入剥好的鹌鹑蛋,适量水炖煮至肉肉...

软糯香甜雪月饼

步骤1食材准备步骤2等雪糍有点软,放奶粉里滚一下步骤3略搓一下,放入月饼模具步骤4轻轻一压,出炉步骤5再撒适量奶粉,放小花装饰,完美!

好吃快手回锅肉

回锅肉非常下饭,家宴聚餐,经常被点名表扬!步骤1先来个成品图步骤2回锅肉首先五花肉步骤3五花肉洗净,放锅里焯水,水里放一点生姜,一勺红梅黄酒料酒,有花椒也可以放几粒,...

营养青菜粥

早餐给孩子来一碗青菜粥,营养又健康。步骤1青菜洗净焯水1分钟捞出过凉。步骤2挤干水分,切碎备用。步骤3面粉中多次少量加水,边加边搅拌的小疙瘩。步骤4锅热加橄榄油,放入青...