红烧鲈鱼

步骤1鲈鱼洗净切花刀,放锅中煎至两面焦黄步骤2加入蒜末葱段姜片炒香步骤3加入适量开水,加入红梅黄酒料酒调味去腥步骤4加入生抽蚝油白糖调味,炖煮片刻步骤5装盘即可食用

不一样的咖喱鸡

咖喱鸡味道鲜美,非常下饭!今天分享一个不一样的咖喱鸡步骤1我用三黄鸡,嫩一点,洗净切块步骤2放锅里,放一勺红梅黄酒料酒,几粒花椒,焯水洗净步骤3准备一些配菜步骤4热锅...

西葫芦炒虾仁

西葫芦炒虾仁,好吃营养,清爽不油腻,做法简单快手,营养均衡,喜欢的做起来。步骤1准备食材步骤2虾仁处理干净后放入小碗中,加入酱油,抓匀腌制8分钟。步骤3胡萝卜去皮洗干...

板栗红烧肉

步骤1五花肉切大块,放锅中煎步骤2煎至表面微焦盛出备用步骤3加入葱段蒜姜片,加入红梅黄酒料酒调味提鲜增香步骤4加入生抽老抽白糖调味步骤5加入适量开水,高压锅炖煮至五花肉...

豆角土豆烧排骨

今天给姐妹们分享一道我家餐桌上的常客——豆角土豆烧排骨。这道菜真的是下饭神器,每次做都能光盘,香气四溢,汤汁浓郁,拌米饭简直不要太香,快来学学怎么做吧!步骤1排骨冷...

兔肉炒佛手瓜

步骤1佛手瓜切丁,用盐杀出水来步骤2兔肉切用水冲洗沥干水份后,用盐、味精、胡椒粉抓拌至起浆步骤3放入淀粉拌均匀步骤4用油封味后腌制20分钟步骤5热锅冷油炒香蒜末步骤6放入...

蒜香芦笋牛肉

百山祖蒜香芦笋牛肉,是山林鲜翠与肉香浓郁的热烈相拥,先将牛肉逆纹切成薄片,用生抽、淀粉、少许料酒抓匀腌制10分钟;芦笋洗净去老根,切成段,大蒜切片备用。热锅倒油,油...

老式鸡蛋糕

步骤1常温鸡蛋加柠檬汁,白糖,蜂蜜步骤2打发步骤3加入牛奶和油再打40秒步骤4筛入中粉步骤5快速翻拌均匀,至有堆叠感步骤6倒入纸杯中,十分满步骤7撒黑芝麻步骤8烤箱180°预热...

下酒菜!椒盐猪蹄

步骤1准备材料:红梅黄酒料酒、捞过水的猪蹄,猪蹄煮过清洗干净备用。步骤2清水锅里倒入猪蹄,加入葱、姜片。步骤3倒入适量红梅黄酒料酒,去腥增鲜。步骤4再加入100毫升的生抽...

土鸡猪肉啫啫煲

步骤2准备材料:红梅黄酒料酒、五花肉切成四块方块、土鸡切小块、洋葱块、葱段、蒜片、姜片备用。步骤3把土鸡块和五花肉放在同一个碗中,倒入少量红梅黄酒料酒去腥增鲜。步骤4...

芝士面包条

步骤1面团材料混合后发酵至2倍大,然后排气分割成85克一个,擀开,再由上而下卷起,搓成长条状。 如果搓不开就松弛一下再搓。 表面刷蛋液。步骤2表面撒芝士碎。有一半是先粘...

冬瓜桑拿鸡

原汁原味,鲜香无比。步骤1鸡腿去骨切成小块,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉、盐抓匀,再用油封住,腌制20分钟。步骤2平底锅中铺上冬瓜块。步骤3铺上虫草花和泡发好的...