香煎虾饼

步骤1虾仁放入料理机打成颗粒状步骤2加一个鸡蛋继续搅打步骤3加入生粉搅拌均匀步骤4加入胡萝卜碎,不喜欢可省略步骤5搅拌均匀后倒入裱花袋中(这一步可省略,直接用勺子摊圆在...

板栗排骨焖饭

救命!板栗排骨焖饭也太适合懒人了吧!全程不用盯锅,电饭煲就能搞定!排骨加1勺料酒、1勺9菇鲜、半勺老抽、1勺蚝油和1勺淀粉,抓匀腌1小时超入味。锅里热油把排骨煎到两面金...

麻辣鸭血豆腐

步骤1起锅烧油,放入蒜末小米辣翻炒出香味,加入一块火锅底料翻炒均匀步骤2加入鸭血豆腐翻炒片刻步骤3加入一勺红梅黄酒料酒调味去腥步骤4加入生抽蚝油鸡精调味步骤5炖煮1分钟...

排骨炖玉米

秋天一定要多炖点汤汤水水哦,今天炖一锅排骨玉米汤!步骤1食材准备,仔排泡水,中间记得换水,然后焯水,水里放一勺红梅黄酒料酒,焯水后洗净步骤2把排骨放入炖锅,放一片生...

咖喱炒鸡块

浓香惹味,南洋风情融于一锅。经典娘惹咖喱鸡,炖煮时光的温柔。 鸡肉嫩滑多汁,浸润在橙黄浓稠的咖喱中。入口先是温润甘甜,辣度含蓄绵长,浓而不呛,拌饭一绝,是齿间流淌...

紫苏小龙虾

步骤1准备好食材步骤2热锅冷油下蒜末,豆瓣上炒香炒出红油步骤3放去壳小龙虾步骤4翻炒均匀步骤5加入适量清水和蒜末,紫苏,盐,鸡精,糖步骤6中火烧至水分收浓步骤7完美,汤汁...

微波炉怪味花生

非常简单的一个小酒小零食步骤1花生米中打入一颗鸡蛋抓匀步骤2再挖上一勺面粉,具体没有量,就完全裹上面粉就可以了步骤3全部裹好,表面喷油,送进微波炉高火4-5分钟步骤4水和...

烟熏风味烤猪肋排

步骤1将腌料食材都放入料理机里面,少许清水(可无)打碎,倒入保鲜袋,放入猪肋排,冰箱冷藏腌制6小时以上步骤2腌好之后,拿出猪肋排,不要带酱料,放在锡纸中,四面包好步骤...

法式蒜香奶油虾

备好鲜虾、蒜末、黄油、淡奶油、白葡萄酒(或清水)、盐、黑胡椒、欧芹碎。 热锅融化黄油,爆香蒜末,放入鲜虾煎至变红,倒入白葡萄酒煮1分钟,加淡奶油、盐、黑胡椒煮2分钟,...

凉拌老虎菜

被称为凉拌界的天花板 ,黄瓜脆脆的,青椒冲冲的,洋葱、大葱脆甜微辣,搭配秘制酱汁,酸辣脆爽,口感层次丰富 ,解腻、减脂。步骤1食材洗净备用(青椒去籽,黄瓜不用去瓤)...

黑松露蒜香牛仔骨

谁懂啊!在家复刻出餐厅卖200+的黑松露蒜香牛仔骨,一口下去直接封神!平底锅喷点油,丢入大蒜炒到金黄出香,香味瞬间飘满整个屋子,接着放入提前解冻好的牛仔骨,煎到两面微...