红烧野生黄鱼

无鱼不成宴,那今天分享个红烧野生黄鱼!步骤1野生黄鱼清洗干净,生姜大蒜花椒准备好步骤2热锅凉油,放生姜大蒜花椒,快速煸炒出香味步骤3放入黄鱼,慢慢煎一下步骤4放适量红...

蜜制叉烧肉

步骤1准备材料:料酒、梅花肉。步骤2梅花肉用叉子叉多个孔,容易入味,倒入1勺料酒去腥增鲜。步骤3加入2片生姜、3勺生抽,1勺蚝油、2勺叉烧酱、1勺南乳。步骤4最后加入1勺蜂蜜...

肉沫酿豆泡

步骤1准备材料:猪肉沫200克、豆腐、葱花备用。步骤2往猪肉沫内倒入适量料酒去腥增鲜。步骤3加入盐巴、味精、白糖、生抽、蚝油、玉米淀粉。步骤4用筷子把肉沫搅拌均匀备用。步...

巧克力杯子蛋糕

又来馋巧克力迷们了!这是我家小朋友最爱的一款蛋糕,巧克力味超浓郁,一吃就停不下来!有时间就给她做几个,喜欢的就和我一起做起来吧!步骤1鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别装在干...

紫薯饼

颜值担当的紫薯饼,淡淡的清香味道,好吃极了步骤1紫薯洗干净,再切片放蒸锅里面蒸熟步骤2倒碎成紫薯泥,加一点白砂糖,搅拌均匀步骤3揉搓成小球备用步骤4包成一个个圆饼,喷...

蒜香烤鸡翅&好吃到舔手指

好吃到舔手指的蒜香烤鸡翅,简单零失败‼️ 我家宝贝今天点餐想吃蒜香烤鸡翅,二话不说安排~出炉后来一口气吃了8个,一边吃一边说太好吃了,想吃自己做,简单好吃又健康。步...

不加一滴油&椒盐蒸鸡腿‼️

今天与大家分享一道简单零失败的椒盐鸡腿,不加一滴油的鸡腿,味道太好啦,赶紧学起来吧步骤1准备食材,鸡腿冷水泡30分钟以上,把血水泡出。步骤2鸡腿表面划几刀,再用厨房用...

家常板栗焖五花肉

红烧肉都喜欢呀,加上当季的板栗,好吃又营养!步骤1先来成品图步骤2食材准备步骤3先把五花肉洗净焯水,水里放一点生姜,再放一点红梅黄酒料酒步骤4五花肉切块,苹果切块,生...

椒盐大虾

谁还没试过在家做椒盐大虾啊!虾仁去头去壳超方便,用葱姜、黑胡椒盐加1勺调料汁拌匀,腌10分钟就超入味~再调个鸡蛋液加3勺玉米淀粉,撒点黑胡椒和盐搅匀,虾仁裹满糊糊,七...

可乐年糕排骨

谁懂啊!在家随手做的可乐年糕排骨居然比外卖还绝!排骨提前用葱姜料酒焯水去血沫,热油炒化冰糖裹上糖色,瞬间香气就飘满厨房~加两勺调味、老抽蚝油各一勺,撒点盐翻炒均匀...

干锅土豆虾

步骤1土豆去皮切块,放锅中煎熟取出备用步骤2基围虾开背去虾线,加入淀粉调匀放锅中煎至表面焦黄捞出备用步骤3起锅烧油,放入蒜末小米辣洋葱丁翻炒出香味步骤4加入一勺蚝油两...