主料：虾仁230克 生粉20g 胡萝卜半根（50g） 盐一小勺（3g） 白胡椒粉适量 鸡蛋1个
步骤1
虾仁放入料理机打成颗粒状
步骤2
加一个鸡蛋继续搅打
步骤3
加入生粉搅拌均匀
步骤4
加入胡萝卜碎，不喜欢可省略
步骤5
搅拌均匀后倒入裱花袋中（这一步可省略，直接用勺子摊圆在锅中也可以，慢一点）。
步骤6
热锅冷油，挤入锅中，两面煎熟即可。可冷冻保存。
香煎虾饼的烹饪技巧
简单营养美味，大人小孩都合适。 配方里的量是冷冻虾仁300g，化冻之后230g左右。 多做一些放冷冻室，微波炉加热或者烤箱复热都很方便，切成小块煮番茄汤也很美味。
©本菜谱的做法由 樱樱小厨 2025-10-17 编写，未经授权不得转载！
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