柠檬鸡爪

步骤1鸡脚冷水下锅,煮到自己喜欢的软度(煮之前切一下。)步骤2配菜切好备用步骤3鸡脚煮好过凉开水。,(最好加点冰块,过去的时候忘拍了)步骤4把各种配菜加入盆里步骤5调好...

凉拌折耳根花生米

折耳根的话真的是一个很神奇的东西,就是喜欢它的人会很喜欢不喜欢他的人就会觉得有腥味儿,我和妈妈都很喜欢吃偶尔去超市看见很嫩的就肯定会买的,这次呢和花生一起拌没想到...

东北大饭包

也不知道什么时候开始,东北饭包成了很多人喜欢的美食,说实话小时候妈妈真的没给我做过这个吃,哈哈!但是我要做给我的大儿子吃地道东北人哪能错过任何一个东北美食呢!步骤1...

麻辣鲜香的毛血旺

实现周末毛肚自由哦,推荐一款家庭版的毛血旺,香辣过瘾,麻辣鲜香,食材超入味巨好吃,一定要安排起来!夹起一片裹满汤汁的毛肚,吃进嘴里,那麻辣脆爽的感觉,那香浓无比的...

红烧肉

步骤1五花肉切块儿,泡盐水十分钟,去除杂质和脏东西步骤2肉皮朝下,热锅煎一下,去除肉皮腥味,再加少许油小火翻炒,不容易糊锅步骤3炒出很多油脂,盛出来可以炒菜用步骤4加...

酸菜炒牛肉

一道简单的家常菜,营养美味,很下饭!步骤1鲜牛肉逆着纹理切薄片,酸菜切薄片,姜、蒜头切片,小辣椒切小圈。步骤2牛肉里加入生粉5克,生抽20克,耗油10克,糖5克,姜片10克...

无敌肉多多牛肉酱(不辣)

说起这款牛肉酱绝对是我家的绝活,吃过的就没有一个说不好吃的,香气扑鼻,超级下饭,早上拿来夹馒头绝了。步骤1取两斤牛后腿肉,切成大块,最好选择这种肉筋少的。步骤2牛肉...

五花肉炖笋干

秋天适当食肉有益身体健康,不但能弥补苦夏带来的体能消耗,更能为即将到来的冬季储存能量。 五花肉炖笋干是一道传统的南方炖菜,笋干选择较嫩的笋尖部位,浸软后直接和肉炖...

香卤金钱肚

牛有四胃,金钱肚是第二个胃,学名网胃,其呈六边蜂窝状网纹。金钱肚是广东、香港等地对其的称谓,因有吉祥之意,故流行叫此名。金钱肚,含丰富的蛋白质和矿物质,常食用能有...

无油腌辣椒

阳台种了两棵辣椒,收获一小盆辣椒,做个腌辣椒。步骤1辣椒洗净晾干,一定要做到晾干无水。倒入白酒拌匀。步骤2姜切丝,蒜切片,各种辅料备齐。步骤3蒜片姜丝放入第一步半成品...

香辣黄豆酱

破防了。懒人版的香辣黄豆酱,好吃到根本就停不下来的。不用捂豆,只要有黄豆随时随地都可以做好吃的辣黄豆酱的,操作简单的步骤1花生准备好。有花生碎最好不过了步骤2红辣椒...