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辣椒
白萝卜
白糖
酸辣脆爽白萝卜
步骤1准备好食材~步骤2白萝卜去皮洗净,对半切开后切薄片。步骤3将白萝卜放入碗中,加一勺盐用手抓匀,...
红尖椒
土豆
豆腐
山西地包菜
步骤1土豆切条入锅煮熟,快熟时加入切成条的豆腐煮2分钟步骤2制作调料,泰椒切碎,加入葱末,蒜末,鸡粉...
葱
干辣椒
蚝油
拌素捆鸡
小时候上学的路边摊就有卖 还有凉拌的韭菜,永远印刻在记忆里的湖南街边小食。没见过的亲们,素捆鸡是...
牛腱子
香菜
蒜
凉拌牛肉
凉拌牛肉不仅味道美味可口,而且营养十分丰富。吃牛肉可以增强抵抗力,非常适合身体较弱,容易生病的人...
香菜
花生米
白糖
老醋花生
老辈人最爱的下酒小菜,就是花生米,以前的生活条件不允许有大鱼大肉,自家种的花生,剥点花生米,就那...
豇豆
姜
香油
姜汁豇豆
进入四月,海南开始迎来了夏天,在逐渐炎热起来的天气里,菜品也开始变得清爽起来。 这份姜汁豇豆,是...
金针菇
蒜
葱
凉拌金针菇~开胃小菜
凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜,分享给大家 比买的更好吃~步骤1金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁...
皮蛋
香菜
小葱
皮蛋拌豆腐
豆腐的嫩滑,再加上皮蛋的丰富口感,每次出去吃饭必定的凉菜,超级爱。步骤1内酯豆腐洗净切片步骤2皮蛋...
鸡腿
香葱
花生
川菜名片【口水鸡】
致亲爱的你:我是海燕,职场妈妈一枚,左手工作,右手生活~专注营养美食,做家庭健康料理~ 入蜀吃川菜...
猪腿
芹菜
香菜
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
小时候常吃的一道菜,不知道为什么一个四川长大的娃,小时候总是怕辣椒,每次都用一杯白开水涮掉肉上的...
莴笋
凉拌莴笋丝
二月不减肥,整年徒伤悲。节后减肥,从凉拌莴笋丝开始。莴笋也叫莴苣,嫩、脆、爽口,这是大家都莴苣的...
鸡胗
凉拌香辣鸡胗
步骤1先将鸡胗清洗第一遍步骤2每个上面的筋膜处理干净步骤3入水煮开,撇去浮沫再清洗一遍步骤4将干辣椒...
香菜
木耳
小米椒
酸辣爽口木耳
步骤1干木耳提前用水泡发洗干净。步骤2准备爽口木耳必备的配料,香菜,蒜,小米椒。步骤3分别切末备用。...
皮蛋
青椒
烧辣椒皮蛋
烧辣椒皮蛋,又一道湘味夏季小食,既出现这高档酒店,又出现在夜宵摊点,开胃下饭的前菜。烧辣椒的玩法...
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