美食菜谱

美食菜谱

排骨蒸芋头的做法
排骨 芋头 蚝油

排骨蒸芋头

步骤1准备好材料步骤2排骨斩成小块加入1汤匙淀粉，用手抓一小会，然后用清水冲洗干净控干水分备用，这个...
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清蒸鳕鱼的做法
鳕鱼 香葱 姜

清蒸鳕鱼

步骤1秀一下我用的鳕鱼哈，就是这样子滴，里面一共有5片步骤2鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左...
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上海小笼包的做法
猪后腿肉 姜 葱

上海小笼包

小笼包是上海为数不多的经典小吃之一，特点是皮薄、馅多、味鲜。无论是高档酒店还是小吃店、早餐店都能...
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天津包子的做法
猪肉 鸡蛋 韭菜

天津包子

疫情当前，牵念远在天津的儿孙。 14年前，送儿子去天津上学，人力三轮拉着我们一家走街串巷狂奔狗不理...
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叶儿粑的做法
叶儿粑粉

叶儿粑

四川的街头小吃包罗万象，光是台台就吃过四川担担面、钵钵鸡、抄手、冰粉、狼牙土豆、红糖糍粑…今天再...
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清蒸黄鳍鲷的做法
鲷鱼 辣椒 姜

清蒸黄鳍鲷

昨天游泳完去了鱼鲜市场，看了好多不知名字的鱼，于是就买了一些生鲜回来，其中有两条是黄鳍鲷。黄鳍鲷...
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腐乳蒸鸡的做法
鸡翅 腐乳

腐乳蒸鸡

步骤1先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的步骤2开始工作~腐乳压碎和油、酱油、料酒搅拌...
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粉蒸肉的做法
五花肉 土豆

粉蒸肉

步骤1上好的五花肉连片一起切成薄片。（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，更容易切出...
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