二十四节气的传统吃食

二十四节气的传统吃食

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二十四节气除了告诉我们节气变化,指导农事活动,还告诉我们吃什么,怎么吃。我们的祖先根据气候变化、温湿度变化,结合传统节日、祭祀文化、地域习俗等,流传下来每个节气的传统美食,有很多至今还值得我们借鉴。 中国幅员辽阔,每个节气在不同地域的传统美食也是不一样的。让我们一起来品尝一下二十四节气的传统美食吧~~

鲜榨荔枝汁

荔枝营养丰富,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,不仅甘甜多汁,而且具有一定的药效和滋补作用。步骤1准备食材。步骤2将果肉剥出。步骤3...

夏日清凉水果茶

步骤1西瓜挖球冻上。我家里都是提前冻好哒!步骤2哈密瓜和其他自己喜欢的水果冻上几个就可以了。步骤3在玻璃杯子里丢些冻水果、在放2片柠檬、2勺蜂蜜就可以啦!清凉水果茶的烹...

微波炉 - 荔枝虾仁

水果入菜,有一种自然的果香和甜味,搭配虾仁营养丰富。适合一家人食用。步骤1荔枝去皮去核。彩椒切小块,姜切丝。步骤2虾仁里加入料酒,精盐,半个蛋清,水淀粉,抓匀后腌制...

减肥轻身就吃它~醋溜绿豆芽

绿豆芽每百克含水分91.9克,吸收后产热量少,脂肪含量极低,每百克只含0.1克,蛋白质含量为每百克3.2克,具有减肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。醋有减肥的功效。所以,...

韭菜炒绿豆芽

韭菜炒绿豆芽,不仅富含维生素,其中韭菜所具有的挥发性硫化物质还可提神醒脑,解决易“春困”的小问题。步骤1将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用步骤2先将绿豆芽倒入热好油的...

糖醋藕片

超喜欢莲藕、喜欢它嚼起来嗑呲嗑呲的口感,来款酸甜可口的素炒下饭的很。步骤1莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。步骤2青红椒切小方丁步骤3葱切碎,蒜切片。步骤4白糖、香醋...

翡翠饺子

除夕包饺子如何有新意,今天来试试翡翠饺子。翡翠饺子的做法步骤1和面两等份,一份用菠菜汁和面,另一份正常和面,面团需要醒发至少半小时...

香菇猪肉饺子

第1步五花肉切碎备用,香菇切丁。用开水焯一下。第2步再捞到冷水里浸泡一下,控水。把准备好的葱姜蒜切成末。第3步切好之后,和肉馅倒到一...

辣炒黄鳝段(快手菜)

黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,含蛋白质、DHA、卵磷脂、鳝鱼素、维生素A等成分。不仅食味好,而且有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。步骤1处理黄鳝...

秘制红烧黄鳝

步骤1黄鳝洗净切段,撒上两小勺盐 用手捏揉将黄鳝外的粘层 揉去 再用水冲净沥干步骤2准备 姜 大蒜步骤3热锅冷油 先将大蒜炒至金黄步骤4放入黄鳝 翻炒 再加入 姜片步...