二十四节气的传统吃食 - 白露

二十四节气的传统吃食

白露

白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。斗指庚;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。 白露:白露吃梨、百合、莲藕,此刻虽然炎热减退,但极为干燥,容易上火,梨、百合可以很好的滋润咽喉身体。

西芹百合

步骤1西芹削老皮。白合掰成片。步骤2改刀切段,红椒切段。步骤3锅里热开水。倒入西芹百合和红椒,直到断生。步骤4捞出放入凉水中备用。步骤5锅里加热一大勺清水。加盐。步骤6...

挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁

这个菜是在重庆吃到的,那是正是麻辣小龙虾开始流行的时候,三五好友深夜就在路边来一盘小龙虾、再来一个麻辣藕丁,一碗冰镇绿豆沙,配上啤酒,那个爽呀!现在忆起真是少年轻...

凉拌藕片

步骤1藕切片步骤2用水清洗干净步骤3放入升降电火锅中用水煮2分钟步骤4捞出步骤5碗中放入芝麻,辣椒面,蒜末,香葱步骤6食用油烧热倒入步骤7一勺芝麻香油步骤8生抽3勺步骤9醋2...

润肺止咳 | 白果百合心肺汤

中医认为猪心肺有补虚、止咳之效,对肺胃阴虚的燥咳有一定的辅助治疗作用,加上白果和百合,是润肺止咳的上选汤水。步骤1准备一具心肺,并洗干净步骤2首先将猪肺焯水步骤3然后...

银耳雪梨糖水

这款甜品很多人都爱喝,夏天天热,放凉喝也很美味。 银耳补脾开胃,和雪梨一起煮,有益气清肠、滋阴润肺的作用,再加两颗红枣,还可以补气血。步骤1所有食材。干银耳泡发,雪...

秋梨膏

秋冬季节总容易感冒咳嗽,所以自己做了止咳化痰的秋梨膏来喝~自己做的更放心,不用加很多的蔗糖来调味,雪梨和罗汉果本身的甜味就已经足够啦~最后再加入一点蜂蜜,更加滋润...