二十四节气的传统吃食 冬至 冬至(Winter Solstice),又称日南至、冬节、亚岁等,是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。 冬至:豆包、年糕、饺子、汤圆等,不变的冬至经典套餐。
牛肉 鸡蛋 中筋面粉 牛肉大葱馅水饺 水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。 冬天里由“饺子”带来的温暖,将寒意驱赶散尽,一碗热腾腾的饺子也象征着家的...
黄米面 红豆 玉米淀粉 这才是粘豆包的正宗做法,软糯劲道,好吃不粘牙 粘豆包,又称豆包。是东北满族特色食品。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动。在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的...