藕夹~~湖北特色美食

步骤1

准备好食材 莲藕洗干净 去皮

步骤2

肉搅碎 加入耗油 盐 家乐鸡粉 拌匀

步骤3

给葱花也拌匀

步骤4

面粉加入一个鸡蛋 小半勺盐，适量水 调成糊糊，不要太稀了，

步骤5

静止15分钟 充分融合

步骤6

这时候切藕，2片放一起，摆好

步骤7

取一片，放上肉泥

步骤8

盖住

步骤9

全部做好

步骤10

放到面糊里面，面糊要到这种程度，挂的住，在碗的边缘刮一下，不要滴

步骤11

油烧热，放入藕夹

步骤12

先开始很多泡泡的

步骤13

炸到没有泡泡就是差不多好了，喜欢焦一点，多炸一下，很香

步骤14

炸到这样就好了，外酥里嫩哟

步骤15

完全不爱吃饭了 嘿嘿