海洋杯蛋糕

步骤1主料中的所有材料混合,打蛋盆坐在热水中,打发到体积变大,颜色变浅,提起打蛋器滴落的痕迹不会很快消失步骤2加入低筋粉拌匀后,加植物油拌匀步骤3倒入硅胶模具中。入烤...

湖北年夜菜—板栗鸭汤水面

板栗炖鸡是我老家的一道经典佳肴。这次将土鸡换成了土鸭。有人会说鸭子皮下油脂太多了,吃起来腻,我家做鸭汤的方法很简单,就是先将鸭肉炒香,将鸭肉的油都煸炒出来,多余的...

双皮奶

步骤1蛋清加入白糖。步骤2搅拌至少许泡泡。步骤3过筛。步骤4加入牛奶,搅拌均匀。步骤5再过筛。步骤6倒入碗内,蒸锅蒸15分钟左右,中途看火,不要蒸老了。步骤7滑嫩细腻,香甜可口。

家常疙瘩汤

最爱吃老妈做的疙瘩汤了,即使只有最简单的食材,吃上去感觉也是香香的! 我知道那是家的味道,是妈妈的味道!步骤1普通家庭使用的面粉都可以制作,把面粉放到碗中,加入一颗...

鸡蛋羹(超详细)

如果想吃嫩嫩的鸡蛋羹,就不要有任何怀疑,一步一步按照菜谱做就可以啦步骤1新鲜鸡蛋2个,带壳55克左右,如果60克左右就再加上10克水,一个够大的碗,不要太大,合适就好,一...

【炸鲜奶】广东传统甜品小吃

中国有八大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜。而这道出名的炸鲜奶,是一道来自广东顺德的传统名点,属于粤菜系,岭南风味的压桌甜品。你以为炸鲜奶就是...

鱼子酱牛油果煎鸡蛋

我非常爱吃牛油果,不仅仅因为它的口感香滑不腻,更因为它的营养价值极高,是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱,不得不说眼前一亮,急于分享。通常我都只会把牛...

桂花酒酿圆子

步骤1准备材料步骤2鸡蛋取蛋清划散步骤3玉米淀粉1勺,加入水调成水芡粉步骤4锅里倒入适量清水烧开后,放入圆子煮步骤5圆子浮上后,倒入小半碗清水继续烧开,反复二次这个加水...