虾仁蒸蛋

步骤1三个鸡蛋打散入碗中,步骤2加入适量清水搅拌均匀,撇去浮末,上锅蒸熟步骤3准备虾仁加料酒白胡椒粉腌制去腥步骤4虾仁放锅中煮熟备用步骤5蒸好的鸡蛋羹放入虾仁,淋上生抽...

蛋挞(超简单版)

步骤1蛋挞液材料全部倒入容器,搅拌均匀。步骤2买的现成蛋挞皮无需解冻,倒入蛋挞液,七八分满就可以。步骤3烤箱200度40分钟。(因为我的烤箱比较小,只有上下各一根管,所以时...

【宝宝辅食】豌豆玉米虾饼

老话说:“春吃豆,赛吃肉”! 这时候的豆子正是新鲜的时候,尤其是豌豆,它是有名的高膳食纤维蔬菜。 能帮我们推着身体里的废物排出去,更有利于春天的“发陈”。步骤1这种现...

豌豆火腿炒鸡蛋

步骤1准备新鲜的豌豆洗净放锅中,焯水2分钟左右捞出备用步骤2起锅烧油,放入鸡蛋翻炒盛出备用步骤3留底油放入豌豆翻炒片刻步骤4加入火腿丁鸡蛋碎翻炒均匀步骤5加入盐,白糖,...

菠菜虾仁豆腐汤

步骤1起锅烧油,放入鸡蛋炒熟步骤2加入开水煮开步骤3加入虾仁豆腐炖煮片刻步骤4加入菠菜煮软步骤5加入适量盐,白胡椒粉,料酒调味步骤6营养丰富的菠菜虾仁豆腐汤做好了步骤7成...

芹菜鸡蛋

步骤1面粉加鸡蛋和水搅拌均匀步骤2加入切碎的芹菜叶搅拌均匀步骤3锅中加入适量油,倒入一半的面糊摊平。步骤4翻面步骤5可以做两张饼步骤6成品

菠萝咕老肉

步骤1腌制肉块‌:肉切丁/块,加盐、胡椒粉、蛋黄、淀粉抓匀,封油锁住水分。 ‌步骤2青椒切块备用。步骤3需盐水浸泡10分钟去涩。步骤4油温六成热下锅,先炸至金黄捞出,复炸...

原味提拉米苏

步骤1蛋黄加入白糖,牛奶隔水边加热边搅拌至蛋黄泛白顺滑的糊状(这里建议用电动打蛋器1档打发)步骤2马斯克彭碾一碾至顺滑加入蛋黄糊搅拌均匀步骤3淡奶油打发至酸奶样倒入马...

黑松露海鲜鸡蛋

还有谁不知道在家就能做出米其林同款黑松露海鲜鸡蛋羹!简单到有手就行。打几个鸡蛋,加点温水搅和匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜扎小孔,蒸8分钟。趁着这功夫处理虾和扇贝,洗净焯...