鸡蛋 虾仁 苏打粉 江浙菜-水晶虾仁(附漂洗和上浆窍门) 水晶虾仁是一道汉族名菜,属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带...
五花肉 鸡蛋 长茄子 川菜鱼香茄饼,做法简单,口味老少皆宜 鱼香茄饼是我们川菜当中的一道名菜, 属于川菜当中所独有的鱼香味型。 鱼香味型在我们中国 ,乃至全世界都享有盛名 。主要是因为它的口味老少皆宜 ,大众都能接受。想做...
猪里脊 鸡蛋 火腿 蓝带芝士爆浆猪排 猪肉热情地把火腿和芝士拥在怀里 一口咬下去 爆浆的芝士和猪肉混合在一起 满满的幸福感 好吃不油腻步骤1所用食材:猪里脊肉,卷心菜,柠檬,鸡蛋,火腿片,芝士片步骤2卷...
鸡蛋 白萝卜 魔芋 日本料理“关东煮”(おでん) 每年一进入秋季,便利店就开始卖关东煮了,上学那会儿,经常放学买上一份,连汤带水的吃进肚,顿时觉得浑身热乎乎的,人在异乡似乎也不是那么煎熬了,结婚之后,开始学着自己...
鸡蛋 白糖 日本料理“厚蛋烧”(厚焼き玉子) 厚蛋烧从口味上基本可以分为甜口和咸口的,甜的一半就是放糖和出汁,闲的一般糖放的量会少一些,然后放些出汁和酱油,根据个人喜好,有时也会放点味淋,学会了基本口味的厚蛋...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 西北小吃-蜜果 这是西北过年必备的年味小吃!妈妈的味道,小时候最爱了。步骤1花椒煮水,过滤掉渣备用,牛奶烧开凉温,步骤2面粉分成两份,一份用牛奶和面,加入100g油,鸡蛋4个,揉匀备用。...
羊肉 鸡蛋 洋葱 蛋挞皮版烤包子 步骤1蛋挞皮解冻步骤2羊肉剁碎步骤3洋葱切碎成末步骤4加少许黑胡椒步骤5加麻辣川香汁调味步骤6羊肉瘦的可以加少许油,肥瘦相间的不用加。步骤7放入挞皮中五分满步骤8像包饺子...
鸡蛋 金针菇 木耳 酸辣汤 胡辣汤 冬天暖心暖身开胃汤步骤1柿子切十字花 开水烫 去皮步骤2木耳切丝 柿子切小块步骤3金针菇切段步骤4火腿肠切条步骤5鸡蛋打碎备用步骤6起锅下油 下葱段爆香步骤7下柿子炒至软...
鸡胸肉 鸡蛋 秋葵 核桃鸡 又get了新技能:去核桃皮。生核桃仁用温水泡发20分钟,沾附在表面的皮用牙签一挑就能揭下来,这样核桃就不会有苦涩感。 而且揭下核桃皮的瞬间简直舒爽!比捏塑料泡泡还要解压...
猪肉 鸡蛋 鹌鹑蛋 年夜饭_四喜丸子 这年味越来越浓了, 不少离家的游子也在归途中, 又快到一年全家团聚时。 家乡的父老双亲都已经在为年夜饭忙碌着,在这丰盛的团年宴上,必定有一道非上不可的重头菜,大家...