中筋面粉 全麦面粉 猪油 红糖全麦馒头 步骤1所有食材混合均匀,揉成光滑的面团步骤2分成合适的大小,揉圆放蒸锅发酵至1.5倍大步骤3水开计时蒸15分钟,关火焖3分钟取出步骤4松软细腻的全麦馒头做好了步骤5成品图
贝贝南瓜 高筋面粉 全麦面粉 贝贝南瓜奶酪欧包 这个季节的贝贝南瓜真的超好吃,一起来打卡秋天的限定面包吖!贝贝南瓜奶酪欧包,一口咬下去太满足了,健康低脂,大人小孩都爱吃的软欧包系列!步骤1高筋面粉+糖+盐,全部拌均...
蛋黄 中筋面粉 全麦面粉 全麦枣泥月饼 步骤140g转化糖浆+ 15g花生油 +1g枧水搅匀步骤2倒入35g中粉+30g全麦粉揉匀,盖保鲜膜松弛1小时步骤3饼皮和内馅均分成6份揉圆步骤4取一饼皮压扁,包入内馅,收口捏紧步骤5裹...
高筋面粉 全麦面粉 淡奶油 全麦奶油面包棒 步骤1所有原料倒入面包桶内,面包机和面45分钟步骤2面团仍然放入面包桶内,面包机发酵一个程序步骤3取出面团排气后分成5份揉圆,盖保鲜膜松弛20分钟步骤4取一面团擀成长方形步...
蔓越莓 蓝莓 高筋面粉 蓝莓全麦坚果欧包 零失败零技巧的坚果欧包,特别添加了用朗姆酒泡过的蔓越莓干,成品的口感更丰富。低温慢发,使酵母充分挥发,外脆内软的面包太好吃啦!步骤1准备食材,提前一晚用朗姆酒把蔓越...
蛋白 高筋面粉 全麦面粉 黑全麦蛋白小面包 步骤175g黑全麦粉+75g矿泉水拌匀后盖保鲜膜冷藏过夜步骤2除黄油和盐外所有原料倒入面包桶内,面包机和面15分钟步骤3加入20g室温软化的黄油+3g盐继续和面25分钟步骤4面团仍然放...
高筋面粉 全麦面粉 外表酥脆 内芯柔软~欧包 步骤1水+糖+酵母搅匀备用。步骤2面粉,小麦胚芽+奶粉+鸡内金粉+山药粉+高筋粉称好重量放面包机里。步骤3加水和成团,根据面粉的吸水性确定水里,加150_160克的水即可。步骤4加...