鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 椰子菠萝包·低油糖版·新手入门一学就会 最近总刷到菠萝包给我馋的，周末在家终于对它下手了，鉴于糖油量太高，就自己改良了一下～ 面包体用的是日式云朵包配方，稍作调整，整体很松软。 第一次做酥皮，加了椰子油超...
鸡蛋 南瓜 高筋面粉 南瓜吐司&南瓜豆沙包 婆婆给我拿来一个巨大的南瓜，怎么吃也吃不完，于是开启南瓜面包模式，正巧妈妈出远门给她带了两个，又做了一次，一个吐司外加10个南瓜红豆面包。步骤1南瓜蒸熟，取120克南瓜...
高筋面粉 牛奶 黄油 鲜奶吐司配方简单易学 翻车的第N次后终于做出了比较像样的一款吐司 拿来做春游三明治很可以！ 用的是吴克己老师的牧场鲜奶吐司配方，适当做了调整 卷了一次就烤了因为实在太困了 柔软度和拉丝都还不...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 巧克力酥皮小面包 可爱的人当然要吃可爱的面包啊！今天分享巧克力酥皮小面包，一个个可可爱爱的，巧克力味道非常浓郁，主要是操作也太简单了，新手也能轻松驾驭，一起来给你家小朋友安排上！步...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 鲜奶咖啡吐司 配方可做1条450克咖啡吐司步骤1除盐和黄油以外的食材倒入大白象厨师机揉面桶内，一档1分钟，二档1分钟，三档2分钟，四档3分钟，五档3分钟，打至粗膜状态加盐和黄油，再由1-5档...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包 一款墨西哥人也没有吃过的墨西哥面包，据说是因为成品像墨西哥人戴的帽子而得名。此款面包外酥内软，外层的酥皮吃起来酥酥脆脆，内里暄暄软软夹着咖啡奶酥馅，一口咬下去，满...
贝贝南瓜 高筋面粉 全麦面粉 贝贝南瓜奶酪欧包 这个季节的贝贝南瓜真的超好吃，一起来打卡秋天的限定面包吖！贝贝南瓜奶酪欧包，一口咬下去太满足了，健康低脂，大人小孩都爱吃的软欧包系列！步骤1高筋面粉+糖+盐，全部拌均...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 日式红豆面包 步骤1食材加入揉面机揉出面团（具体操作可参考椰蓉面包）步骤2分成16个小剂子，大约60克一个，醒30分钟步骤3准备16个红豆少馅，大约30克一个步骤4包馅步骤5和馒头差不多步骤6...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 超柔软万能汉堡胚热狗面包（波兰种） 这是一款基础的面包胚，配比简单，成功率高，易存放，加入了波兰种，成品非常蓬松柔软，放三天都不硬… 我喜欢把面包做成长条形，从中间切开，用平底锅加热，配上生菜，挤上沙...
高筋面粉 全麦面粉 淡奶油 全麦奶油面包棒 步骤1所有原料倒入面包桶内，面包机和面45分钟步骤2面团仍然放入面包桶内，面包机发酵一个程序步骤3取出面团排气后分成5份揉圆，盖保鲜膜松弛20分钟步骤4取一面团擀成长方形步...
鸡蛋 芋头 高筋面粉 芋泥奶酪软欧包 真的好爱这个组合！！是温柔又自愈的紫色呀！！绵密的芋泥搭配酸甜的乳酪，和松软的面包体。芋泥脑袋闭眼冲！！步骤1和面桶倒入250克高筋面粉+2克盐+30克细砂糖+25克全蛋液+15...
