红薯 糯米粉 低筋面粉 迷你山芋(红薯)圆子 山芋就是红薯,又俗称地瓜,是冬季里的美味,烤着吃,煮粥吃都是极美味。油炸红薯圆子,出锅焦香,口感软糯,细嚼甜蜜,也是儿时难忘的过年美味。此方是从母亲那学来的,不同...
三黄鸡 干辣椒 过年必做 | 红红火火辣子鸡 辣子鸡是年夜饭的经典选择,因其色泽红亮,寓意"红红火火"而备受欢迎。这道菜外酥里嫩,麻辣鲜香,制作时掌握好"两炸一炒"的关键步骤,在家也能轻松搞定~~~ 吃完这盘辣子鸡...
鸡蛋 虾 黄瓜 好吃不胖!清爽不油腻的酸辣虾仁凉拌荞麦面 天气真心越来越热,必须多安排点开胃的减脂食谱,今天分享一道减脂期必学的酸辣虾仁凉拌荞麦面,低脂高蛋白,清爽开胃,拌一拌就很好吃,而且怎么吃都不胖!
肉馅 鸡蛋 土豆 焖「山西扣碗系列」 平定焖,是我们山西阳泉的一道家乡菜,是平定名宴“三八席”压桌菜里,最具特色的“四荤”之一。 先说说“三八席”吧。三八席,历史悠久,古今驰名。千年以来,久传不败。...
排骨 干香菇 干辣椒 这样做的香菇排骨真的太香了! 香菇排骨是以香菇、排骨为主料制作的家常菜品,属于口味清淡的中式菜肴。其核心烹饪方式涵盖炖、焖、烧等手法,制作时需将排骨焯水去腥后与香菇共同炖煮,并通过调味收汁形成...
黄豆芽 中筋面粉 粉条 豆芽粉条馅包子 北方人过年必备的大包子。豆芽粉条馅包子是一种以黄豆芽和粉丝(或粉条)为主要馅料的家常包子,口感丰富,兼具豆芽的清脆和粉丝的软糯,常搭配猪肉末、调味料等,风味鲜香开...