红烧公鸡

红烧公鸡是一道‌色泽红亮、酱香浓郁‌的家常硬菜,主要选用‌小公鸡或走地鸡‌为主料,通过煸炒、炖煮和收汁制成,口感鲜嫩入味,常作为年夜饭或重要场合的吉祥菜肴 。‌

韭菜炒花蛤肉,一口梦回外婆家

时不食春日味| 江南的春天,最懂“不时不食”的浪漫。鲜嫩的春韭遇上肥美的花蛤,是春日餐桌独有的鲜灵滋味,再用外婆乡小榨菜籽油爆炒,菜籽油独有的醇厚浓香,瞬间把人拉回...

三鲜虾仁炒鸡蛋

三鲜虾仁炒鸡蛋做法简单又可口,这道菜放的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油有点多,因为每一步骤都需要用油来完成,但口感却完全不油腻,还超好吃,炒好后马上干了一碗,饱腹感很给力...

清炒丝瓜

丝瓜具有多种功效与作用,包括清热化痰、凉血解毒、通络等。今天就做个清炒丝瓜吃吃吧!

泡椒鸡胗

川味泡椒鸡胗,一口就上头!新鲜鸡胗改刀均匀,大火快炒后脆嫩弹牙,咬下去咯吱作响,完全不柴不硬。秘制泡椒与野山椒的酸辣汁水充分渗透,酸得开胃,辣得过瘾,鲜爽滋味瞬间...

蘑菇烧豆腐 一口沦陷的家常菜

谁能想到,最简单的蘑菇+豆腐组合,能做出鲜掉眉毛的美味!软嫩入味的豆腐,搭配爽滑的鲜蘑菇,汤汁浓郁超下饭,而这道菜的灵魂,就是用外婆乡小榨菜籽油煎制豆腐,菜籽油的醇...