湖南糖油果子

2025年12月初…~带着神兽去湖南赴约(当天往返)。高铁1小时03分到达长沙南站,一出高铁站,随处可见的除了长沙臭豆腐之外,就是这个小吃了~~~当时神兽出于好奇想要吃,我...

白菜炖豆腐

白菜豆腐煲是一道以白菜和豆腐为主料的传统家常菜品,常使用砂锅或珐琅锅炖煮而成。该菜品以霜打后的白菜口感清脆甘甜、豆腐煎至金黄后吸收汤汁为特色,成品具有豆腐焦香多汁...

家常薰鱼

薰鱼不是只能用草鱼,比草鱼更好的是乌青。鲳鱼等等也是一样可以用来做薰鱼的。草鱼在市场常见,且价格很实惠,我基本上都用草鱼来做。我常常用薰鱼当零食来吃,泡杯茶就着,...

立春,做份好吃的春卷

立春这天,北方有吃春饼,南昌有吃春卷的习俗,也叫“咬春”。“一年之计在于春”立春既是春天的开始,古时人们在立春这一天会准备“春盘”,在古籍《岁时广记》中便有记载道...

咖喱牛肉

软烂可口的咖喱牛肉今天又做了我们家孩子喜欢的咖喱牛腩 又香又软烂 汤汁浓郁味道真的超级好吃 三碗米饭都不够

红薯大米饼

超简单的家常快手饼!红薯的自然甜香融入大米粉,不用复杂步骤,新手也能一次成功,当早餐或加餐都合适~特别适合需要戒麸质的朋友。

板栗炖排骨

百山祖板栗炖排骨,是把秋冬的温润与鲜香炖进一锅的家常美味:排骨剁块焯水去血沫,锅中放少许油,下姜片、葱段炒香,放入排骨翻炒至表面微黄,加生抽、老抽调味,倒入热水没...

年夜菜必备⎮甜甜蜜蜜糖醋排骨

家住河南郑州,我们家的年夜饭餐桌上,甜甜蜜蜜的糖醋排骨从不会缺席团圆时刻,酸甜口的很讨喜,大人孩子都喜欢的美味,肉香软嫩又不腻,一口下去,口感丰富,酸甜交织包裹着...