零失败水波蛋

水波蛋的特色是清新爽口,柔软滑顺,营养丰富。水波蛋也是一道非常普遍的家常菜,深受孩子和老人们喜爱。

蒜香口蘑鸡肉粒

这道菜的做法相对家常,用到的主要食材也很是家常,蒜粒、鸡胸肉,唯一比较突出的可能就是口蘑了。口蘑是天然蘑菇中,营养跟味道都比较优秀的一种食用菌菇,含有硒、镁、锌、...

湖南糖油果子

2025年12月初…~带着神兽去湖南赴约(当天往返)。高铁1小时03分到达长沙南站,一出高铁站,随处可见的除了长沙臭豆腐之外,就是这个小吃了~~~当时神兽出于好奇想要吃,我...

白菜炖豆腐

白菜豆腐煲是一道以白菜和豆腐为主料的传统家常菜品,常使用砂锅或珐琅锅炖煮而成。该菜品以霜打后的白菜口感清脆甘甜、豆腐煎至金黄后吸收汤汁为特色,成品具有豆腐焦香多汁...

家常薰鱼

薰鱼不是只能用草鱼,比草鱼更好的是乌青。鲳鱼等等也是一样可以用来做薰鱼的。草鱼在市场常见,且价格很实惠,我基本上都用草鱼来做。我常常用薰鱼当零食来吃,泡杯茶就着,...