主料：童子鸡1只 正官庄高丽参10片 金华火腿4片 枸杞3克 葱3根 花雕酒10克 盐3克 姜3片 花菇6个 虫草花10克 水1500克
高丽参、童子鸡、火腿均属温补食材，适合体虚、术后恢复或冬季进补。
高丽参火腿童子鸡汤 的做法步骤
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准备食材
步骤1 -
提前30分钟用40度的温水浸泡高丽参片
步骤2 -
沸水泡发虫草花、花菇
步骤3 -
鸡块、金华火腿焯水
步骤4 -
去掉浮沫
步骤5 -
放入葱姜和盐
步骤6 -
放入花菇
步骤7 -
放入虫草花，中小火煲汤30分钟
步骤8 -
放入泡好的高丽人片
步骤9 -
继续炖煮20分钟
步骤10 -
最后放入枸杞
步骤11
©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 2026-05-14 编写，未经授权不得转载！
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