准备好食材，鸽子处理干净

鸽子冷水下锅，放姜片，水开焯二分钟捞出来。

放砂锅里，放入姜片，红枣

那水没过鸽子就可以了

砂锅大火煲十分钟后转小火煲30分钟左右即可

煲好汤后端上桌，撒上枸杞就可以开动啦，汤因为因为放了红参后有点甘甜的味道，大家都可以试一下滋补养生，非常不错。