河虾 螃蟹 面条 蟹粉河虾仁拌面 步骤1虾仁要用小河虾仁,蟹粉材料为蟹黄,蟹腿,蟹肉,按1:1:1比例混合。面条要用劲道点的中粗面步骤2虾仁用清油炒熟步骤3底油烧热,放入蟹黄蟹腿蟹肉,加点姜末黄酒去腥,...
果酱 淡奶油 牛奶 开心果小布丁雪糕 开心果雪糕做法超简单,无需生蛋黄,也不用打发淡奶油,更不需要隔一会儿就拿出来搅拌。所有原料搅拌均匀后冷冻就搞定了。口感细腻丝滑,没有冰渣,奶香浓郁,入口即化!配方...
鸡肉 洋葱 米酒 双重胡椒暴击!鸡肉焦香爆汁太绝了 救命!终于在家复刻出了饭店同款胡椒煎焗鸡!焦香外皮裹满双重胡椒的辛香,咬开鲜嫩爆汁的鸡肉,米酒的醇香瞬间在舌尖炸开,连骨头缝都透着鲜!做法超简单!鸡肉用秘制腌料抓...
猪蹄 红烧猪蹄 独家 步骤11.猪蹄洗净处理干净。步骤22.切块放入姜片。步骤33.放入锅中焯水。步骤44.配料准备就绪。步骤55.炒锅入油放入冰糖炒糖色,倒入猪蹄翻 炒。步骤66.放入桂皮,八角,葱姜...
高筋面粉 牛奶 黄油 日式海盐面包卷(加了亚麻籽) 步骤1步骤: • 将面团材料,除黄油外,放入厨师机或面包机揉面,出现厚膜后加入黄油,揉至手套膜后,拿出面团放入容器里,发面温度为28度进行第一次发酵,约1小时。 • ...
鸡蛋 核桃 核桃壳煮鸡蛋 入夏多吃核桃煮蛋,真的有点东西,天一热就睡不好的姐妹,刚入夏的半个月可以 把核桃壳煮鸡蛋吃起来,晚上倒头就睡@Kenny肯尼妈妈步骤1核桃壳带着分心木,用面水清洗干净步骤2...
海带 香菜 豆芽 凉拌海带豆腐丝 晚上嘴馋总想吃点东西?不如吃这个凉拌海带豆腐丝,酸辣美味还低卡!步骤1海带丝、豆芽洗净,干豆腐、胡萝卜切丝备用步骤2烧一锅开水,分别放入海带丝、干豆腐丝、豆芽、胡萝...
山药 苹果 黑芝麻 苹果山药馒头 步骤1苹果、山药切块,冷水上锅蒸(我这里蒸的多就用的2个苹果、多半根山药,如果只蒸几个的话,就1个苹果和少半根山药就行)步骤2我这里蒸了25分钟,非常软烂了哈步骤3直接用...
五花肉 香菜 茄子 九层塔炸藕盒 步骤1茄子不要切断步骤2准备一盘清水+少量盐 把茄子浸泡在里面 防止氧化步骤3五花肉切碎 调味料:盐 五香粉 胡椒粉 蚝油 香菜步骤4搅拌均匀步骤5用茄子把肉馅包裹住步...