椒蒜豆豉芹菜肉

步骤1开火热锅加点油倒上去叶收拾干净切碎的脆芹菜步骤2随手撕些熟鸡小胸肉丝进去一起煎黄丰富口感步骤3感觉差不离了加两勺香辣豆豉鸡肉酱或者老干妈步骤4咔咔颠匀淋两勺水撒...

酱油炒饭(火腿无蛋版)

早晨没空做早餐,刚好又有一碗隔夜的剩米饭,这早餐不就是现成的了嘛步骤1半碗隔夜米饭,务必要这种一粒一粒的,那种湿乎乎的不行哦步骤2胡萝卜和香肠切丁,干辣椒切末步骤3先...

蓝屿果境酸奶碗

用一抹来自海洋的天然藻蓝粉,调开浓醇丝滑的纯酸奶,瞬间拥有了这片治愈的“蔚蓝海域”!来试试在这片温柔的“蓝屿”之上,一口治愈的梦幻吧步骤1猕猴桃和香蕉去皮切片步骤2...

澳洲酸奶

澳洲酸奶的做法非常简单,口感稠厚,奶香味很浓郁。步骤1把所需要用到的容器,全部在开水中烫一下消毒。步骤21升纯牛奶小火加热到60度。步骤3没有温度计就观察牛奶边缘冒小泡...

砂锅焗鲈鱼

此菜借鉴了潮州啫啫煲的做法,刚端上桌揭开锅盖,还咕咕嘟嘟直冒泡,香气扑鼻,味道鲜美浓郁。步骤1新鲜的鲈鱼,清洗干净,沥干水分。步骤2切成稍大一些的块(2.5至3公分宽)...

自制红葱酥

红葱头不同于洋葱哦 炸好的红葱丝酥脆,适合拌面,做碱水结、贝果等。步骤1买了两斤红葱,去皮后约680克。步骤2去皮后步骤3洗净晾干水分,切成丝。步骤4油倒入锅中,加热至90...

芥末虾球

虾仁用盐、白胡椒腌制,裹淀粉、蛋液、面包糠炸至金黄酥脆。芥末酱加沙拉酱、少许蜂蜜搅匀,倒入虾球翻拌,让每颗都裹上酱汁。外酥里嫩,虾仁Q弹,芥末的微呛混着沙拉酱的清甜...

辣肉松蒜香贝果

这款贝果的口感是咸口微辣的,底部的芝麻很香,肉松馅带点嚼劲,面包体又很柔软,真的很好吃步骤1【蒜香黄油酱】 大蒜切点顶部,抹点黄油,放一点迷迭香(没有可不放),包上...

捞汁虾

鲜虾剪去虾须虾脚,开背去虾线,用料酒、盐腌10分钟;沸水焯至变红卷曲,捞出过凉水更Q弹。 生抽、香醋、蒜末、小米辣、少许糖和凉白开调成捞汁,倒入虾中,加葱段、香菜,冷...

照烧芝士饭团

米饭趁热捏成小团,中间包一块芝士。煎锅刷油,饭团煎至四面微焦,刷上照烧酱(生抽+蜂蜜+少许水调成),翻面再刷匀,煎至酱汁收浓。 外皮焦香带甜,咬开芝士融化拉丝,米饭裹...