豆渣布朗尼

百变豆渣,变废为宝据说豆浆中只保存约45%的异黄酮素,大量钙质、纤维素都会存留在豆渣中,所以豆渣中的营养价值也很高,好东西不要轻易扔掉,就变着花样来吃掉它吧~~简单的做...

葱油蟹黄饵丝

作为胃口偏南方的北方人,无法抵御大闸蟹的诱惑,每年必吃项目﹣﹣葱油蟹黄饵丝(面)。现在正是大闸蟹肥美的时节,每一只都是满满的蟹膏蟹黄。从蒸螃蟹、熬葱油到剔蟹肉、熬...

鱼肉烧卖

做鱼肉烧卖取材是用鲮鱼的肉,还有就是饺子皮,现在正是吃鲮鱼的季节,鲮鱼的肉质鲜甜,多吃也不会长胖,做丸子或者做馅都非常爽滑弹牙,这么好口感的烧卖赶紧来学学做,好简单!

香煎葱油鸡

鸡肉两面煎至金黄,加姜片、葱段炒香;淋生抽、少许清水,撒九菇鲜,小火焖5分钟至入味;出锅淋热油激香葱花,拌1勺黑松露酱提鲜即可。

孜然土豆饼

孜然土豆饼孜然味浓,咸鲜,外面有点焦香,内里软糯,好香、好吃,在拍照时,儿子就在一边吞口水,一边在催我快点,哈哈哈......

黄金脆皮鸡排

这道“黄金脆皮鸡排”,外壳金灿酥脆,内里柔嫩多汁,是让人一吃就上头的家常快手菜。简单几步,不用复杂技巧,就能在家炸出媲美店里的香酥鸡排。再搭配一点金宫香辣蘸料,香...