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外面餐厅炒出的猪肝不腥不柴又镬气满满，在家怎么实现呢？这次从菜市场选一块新鲜的好猪肝开始，回家清洗、切配、去腥、腌制、锅具、火候…每一步都详细分享。目的是厨房小白...

步骤1食材准备步骤2要加猪油，香。步骤3爆香。步骤4倒入鳝丝，滑炒。步骤5加料酒，少许盐。步骤6倒入茭白丝。步骤7翻炒，加白胡椒粉。步骤8起锅，装盘。

一道好的菜离不开这美味的调料步骤1制作刀口辣椒步骤2用水泡花椒八角桂皮香叶步骤3加入胡椒粉，白糖，芝麻，细辣椒面，食盐步骤4用冷油把上述的辣椒和调料拌匀步骤5锅里放适量...

步骤1准备好食材步骤2乌鸡切块清洗干净步骤3加葱姜浸泡出血水来再清洗干净步骤4山药去皮切成块步骤5添可全自动料理机锅内加入乌鸡、红枣、葱、姜煮50分钟左右步骤6再加入山药...

步骤11.肋排改一下刀后洗净备用。步骤22.洗好的排骨擦干水份。步骤33.加入玉米淀粉，蚝油，生抽。步骤44.加入适量蜂蜜。步骤55.抓拌均匀要加入适量花生油拌匀静置一小 时入味...

步骤1准备好食材，我用的干香菇，用绞肉机把鸡胸肉搅碎，带些颗粒感，其他的剁碎就可以步骤2把所有的馅儿料放一起搅拌均匀，放盐，油，生抽调味即可步骤3擀饺子皮步骤4包成元...

❤️今天去超市的时候，路过水产区，老婆看到了大虾，想着经常吃油焖虾，干脆这次换个口味，正好夏天到了，那就是凉拌、酸辣可口的味道，再加柠檬汁～鲜到家，操作巨巨巨简单...

一方土地一方风物，造就一方风味一道佳肴。 潮汕狮头鹅是潮汕地区的标志性食材，风味独一无二。 鹅肉非常的大，一分为二。一道做热菜，铁锅炖狮头鹅。一道做凉菜卤醉狮头鹅。...

步骤1排骨洗净，冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥步骤2莲藕放高压锅炖煮15分钟步骤3加入葱姜，红豆排骨炖煮至所有食材熟透即可步骤4加适量盐调味，即可食用步骤5汤鲜味美，营养好喝

麻辣鲜香，嫩滑多汁——口水鸡是一道让人光听名字就忍不住咽口水的川味凉菜。红亮的辣油裹着白嫩的鸡腿肉，花椒的麻、辣椒的香在舌尖绽放，每一口都让人欲罢不能。做法简单却...

宝子们，看看我发现了啥宝藏下酒菜！就是这碗凉拌花生米 普普通通的花生米，经过简单调味，直接变身美味担当。颗颗饱满的花生米，浸润在浓郁鲜香的酱汁里，点缀着翠绿的香菜...

步骤11.准备自己喜欢的蔬菜步骤22.所有的青菜都切成自己喜欢的样子步骤33.起锅烧水，下玉米焯水步骤44. 下土豆焯水步骤55.除黄瓜外，所有的青菜都焯好水步骤66.另起锅烧水，...