必吃!爆汁炒羊血,香辣过瘾

炒羊血是一道风味独特的佳肴。新鲜羊血切成小块,与葱、姜、蒜、辣椒等调料一同爆炒。羊血口感嫩滑,吸收了浓郁的香辣味,入口软嫩弹牙,毫无腥膻之气。炒制后色泽诱人,香气...

虫草花蒸鸡

步骤1鸡腿肉去骨切条步骤2鸡腿肉放入姜丝、蚝油,盐,白胡椒粉、玉米淀粉、植物油步骤3在放上虫草花、红枣抓均铺在盘子里步骤4蒸30分钟出炉步骤5清新可口的菜肴步骤6鸡肉嫩滑入味

啤酒炖牛腩

这道啤酒炖牛肉,融合了桦王桦树汁啤酒的独特香气和牛肉的醇厚口感,啤酒的麦芽香气和桦树汁的清新味道相互交融,为菜品增添了丰富的层次感。 牛肉经过长时间炖煮,变得软烂入...

香蕉松饼

香蕉松饼(家庭版完美配方)香蕉松饼以天然果香、绵软口感和简单操作深受喜爱,无需打发蛋白或复杂工具,新手也能轻松掌握。以下为详细配方与技巧,助您做出零失败、香甜松软...

粉丝蒜蓉虾煲

步骤1酱汁(蒜蓉辣椒热油淋上)不用热油也行,但是热油蒜蓉辣椒会香一些步骤2接着放入调料搅拌均匀(生抽、老抽、蚝油、盐、糖)步骤3砂锅先放入娃娃菜步骤4接着放粉丝步骤5摆...

老式香辣酱

老式辣酱是小时候的记忆,从网上寻找了一些灵感,自己尝试着居然做出来了这个味道步骤1所有食材清洗准备好,擦干水分步骤2辣椒和蒜分别用搅碎机搅碎,不需要特别碎烂,有颗粒...

煎盐焗鸡煲

沙姜味浓郁, 真的超简单又好吃,本广东人实在太骄傲了(允许自己叉会腰)步骤1整鸡切块,控干水份,放入一小包盐焗粉,抓至鸡块都均匀沾上粉末步骤2在鸡块里再加入适量生粉...

虾仁蒸蛋

步骤1三个鸡蛋打散入碗中,步骤2加入适量清水搅拌均匀,撇去浮末,上锅蒸熟步骤3准备虾仁加料酒白胡椒粉腌制去腥步骤4虾仁放锅中煮熟备用步骤5蒸好的鸡蛋羹放入虾仁,淋上生抽...

桂圆莲子乌鸡汤

步骤1半只乌鸡切块,冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥步骤2洗净的乌鸡放高压锅,加入葱段,姜片,桂圆,莲子,红枣步骤3加入适量清水,高压锅炖煮10分钟至乌鸡汤熟透步骤4撒枸...

毛血旺

步骤1成品步骤2金针菇适量步骤3芹菜适量步骤4豆腐皮适量可以改成自己喜欢吃的菜步骤5豆芽适量步骤6鸭血切小块。步骤7毛肚切成丝。家里孩子不喜欢火腿和鱿 鱼,就没有准备。步...

香辣土豆鸡翅

步骤1鸡翅对半剪开更加入味,用姜片、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制20分钟。(这个步骤没有拍照)然后油炸至金黄。步骤2土豆片裹淀粉炸至金黄步骤3另外起锅烧油,放...

卤牛肉

谁还没试过山姆牛腱做卤牛肉我真的会难过!这肉自带“优秀体质”,紧实弹牙的纹理,简直是为卤味而生!把它丢进咕嘟冒泡的秘制卤汁里,文火慢慢熬煮,香气直往鼻子里钻~一口...