糖醋里脊

步骤1将里脊肉(猪肉)先洗干净,然后用厨房纸擦干,再切成条状备用,一般切成大拇指大小即可。步骤2先将肉条装一个大碗,放入一勺半的盐,放入一个鸡蛋清,放入四勺料酒,搅...

葱香虾球

步骤1虾去虾线,去壳,在背上深切一刀,但不要切断。放入葱花、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉。步骤2拌匀备用步骤3锅中倒入油,加热到170度左右,放入虾炸制,定型后搅拌一下...

巧克力莓果

巧克力和树莓的绝妙组合!在草莓上市之前,就用这个解解馋吧。由布朗尼底,红丝绒奶油和水果顶组成,我的小蛋糕菜谱多数还是蛮简单的,照着配方做就行了。步骤11. 黄油室温软...

木耳鸡蛋炒肉

步骤1鸡蛋打散提前炒熟备用; 木耳提前泡发,焯水3分钟;步骤2热锅里有,爆香花椒粉,放入肉片炒至变色,放入老抽、蒜末炒出香味; 放入大葱、青红辣椒、木耳翻炒,调入生抽...

焦糖苹果配法式吐司

最近家里买的苹果不太好吃,其实说起来,自从我吃过了冰糖心的苹果之后,我这嘴就变刁了,其他的苹果有些吃不惯了。所以只好拿它们来做成各种甜点来消耗,不然我真的是吃不下...

客家炸茄子

客家人喜欢吃各种炸货,并根据食材,冠之以“*包子”的称谓。如“茄包子,芋包子,薯包子,鱼包子…”。今天在老母亲的指导下,炸了一个茄包子。步骤1和面(和面时忘了拍照片...

意式番茄味芝士盖牛排炒饭

新口味意式番茄沙芝士片,奶香浓郁,番茄味酸甜可口,芝士味浓郁,增加了炒饭的口感和风味,非常美味哦步骤1准备食材如图步骤2胡萝卜豌豆提前焯水断生,捞出洗净备用步骤3牛排...