主料：2条吐司用量： 高粉500克 牛奶330毫升 干酵母5克 鸡蛋1个 黄油25克 糖20克 盐8克
步骤1
牛奶、鸡蛋、高粉、酵母、糖、盐（酵母和盐要分开）放入厨师机内搅拌。
步骤2
搅拌成团后加入软化的安佳黄油，搅打至面团出出手套膜。
步骤3
取出面团，分割成6份，浑圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤4
取一块松弛好的面团，排气擀开后卷起，其余面团一样操作。
步骤5
卷好的面团排入吐司模中，放烤箱内发酵。
步骤6
发酵至8分满，表面扫全蛋液。烤箱预热，上火160度，下火190度烤30分钟。烤好后马上取出，轻摔模具后脱模放凉。
步骤7
黄油与奶香谁不爱。
步骤8
面包组织很软绵，撕着吃更香。
©本菜谱的做法由 甜美风景sw 2025-01-12 编写，未经授权不得转载！
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