主料：自发粉400克 淡奶油160克 鸡蛋3个 黄油20克 低卡糖20克
过年宅家怎么能少得了美味小零食呢！ 这道超诱人的小零食-淡奶油鸡蛋麻花！ 瞬间勾起童年的美好回忆，全家老小都爱吃！ 口感香甜酥脆，一口下去满满的幸福感！ 吃再多也不会腻，无论是当作早餐搭配牛奶，还是下午茶配一杯咖啡，亦或是当作追剧小零食，都超级合适！
步骤1
面包机中，加入鸡蛋、淡奶油、低卡糖、自发粉开始揉面。
步骤2
揉匀后加入黄油，揉匀取出面团，开始发酵。
步骤3
发酵好的面团分成小面团。
步骤4
揉成长条醒面。
步骤5
然后将面搓成长条，顶部捏住两条辫子反方向扭转，对着一下就会自然卷起来了。漂亮的麻花做好了。
步骤6
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，加热至6成热。
步骤7
下入麻花，炸至金黄色。
步骤8
翻面继续炸至金黄色，即可捞出。
步骤9
漂亮的麻花就上桌了。外酥、里软，蓬松极了，全家人超级爱吃的美食。
©本菜谱的做法由 归家小厨 2024-12-30 编写，未经授权不得转载！
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