黄油年糕

步骤1

鸡蛋和糖混合搅拌。

步骤2

加入融化黄油搅匀。

步骤3

加入糯米粉、奶粉、纯牛奶搅匀。

步骤4

过筛。

步骤5

模具提前涂好黄油防粘，倒入面糊，放入预热好的烤箱中下层180度35分钟。

步骤6

出炉！

步骤7

一出炉就消灭好几个！

黄油年糕的烹饪技巧

融化的黄油需要晾凉，否则会烫熟鸡蛋！ 甜度和烤箱温度酌情调整！