虾仁 彩椒 口蘑 白蘑菇炒虾仁 步骤1虾仁腌制3分钟入味步骤2白蘑菇焯水备着步骤3炒熟虾仁备着步骤4红辣椒爆香步骤5放入白蘑菇和虾仁并调味步骤6加鸡精和葱花提香润色开动白蘑菇炒虾仁的烹饪技巧可根据自己喜...
牛肉 嫩豆腐 郫县豆瓣酱 麻婆豆腐 麻婆豆腐 :中国四川省传统菜品之一。 麻婆豆腐的特色:麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之为八字箴言。步骤1牛肉切粒,加入姜粒、黄酒炒酥,最后加入一点酱油出锅...
皮蛋 线椒 独头蒜 看着丑,但巨好吃的湖南名菜:辣椒擂皮蛋 给大家推荐一道湖南名菜擂辣椒皮蛋的制作方法,做法简单但味道极佳,是一款很赞的下饭菜。 线椒是比较辣的,吃不了辣的可以将辣椒瓤和籽全部扔掉,或者换成不辣的辣椒,但是千...
米饭 小米辣 云南菜~绿叶宴之景颇族饭团 景颇族绿叶宴~景颇饭团。景颇族的民谣所言,凡鸟兽鱼虫,花草果木,皆能成为景颇族人宴席上的菜肴。 景颇饭团的智慧取决于生活中,上山狩猎,农作,饿了席地而坐,用芭蕉叶包...
青萝卜 从小吃到大的萝卜干咸菜 东北的家常小菜之一,每年秋天都会晒很多萝卜干,或拌或炖,下饭必备。步骤1萝卜干泡发一夜,控水捞出步骤2准备一个空碗,放辣椒粉,白芝麻,胡椒粉,大蒜粉(家里没有大蒜了...
五花肉 蒜苗 姜 五花肉炒榨广椒 对于这道菜我们是真的很怀念的,记得读书住宿那一会儿一个星期回家一次很多菜都不能放时间太久很容易坏,这道菜呢加肉一起炒可以放很久,基本上每个星期都会带一点到学校去,...
地瓜淀粉 超简单巨好吃的大连煎焖子 每个地方都有自己的特色小吃,这煎焖子是大连的小吃。我不是大连人,没吃过大连煎焖子,在网上看到一些美食家分享的做法,觉得不难做,而且看起来就很好吃的样子,于是网上买...