主料：大蒜1头 NS QUEEN红苹果1个 生抽20ml 香油6ml 食用油少许 螃蟹2只 辣椒粉1茶匙 芝麻油1茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 蜂蜜1茶匙 清水适量
俗话说得好：一天一苹果，医生远离我。由此可见，多吃苹果对身体非常好，苹果是我家的常备军，我特别喜欢吃生苹果，但常吃一种做法也会腻，于是换换口味，将苹果入菜，味道出乎意料的好。
步骤1
准备大螃蟹2只，NS QUEEN红玫瑰苹果1个，大蒜1头。
步骤2
螃蟹刷洗干净，放上料酒和姜片，上锅蒸7~8分钟。
步骤3
蒸螃蟹的同时将苹果去除外皮和核，洗干净切成块，大蒜去皮洗干净备用。
步骤4
大蒜瓣和切好的苹果一起放入研磨机。
步骤5
搅碎成蒜蓉苹果泥，稍微带点颗粒状。
步骤6
取出来放入碗里。
步骤7
加入辣椒粉1茶匙，芝麻油1茶匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，蜂蜜1茶匙。
步骤8
加入适量清水调开。
步骤9
这时候差不多螃蟹也蒸熟了。
步骤10
将蒸熟的螃蟹去蟹鳃蟹心蟹胃，切成小块。
步骤11
开锅，放入调好的料汁烧开。
步骤12
加入切好的螃蟹翻炒均匀入味，收汁出锅。
步骤13
上桌，香辣中带着苹果的清香和蒜香，超级下饭。
©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 2024-07-04 编写，未经授权不得转载！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
