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咸鱼茄子煲属于粤菜，在广州这是下饭的最佳菜品，基本家家都会做，于是各种做法的都有，加肉末不加肉末、加香菇不加香菇、加辣椒不加辣椒等等，我是比较贪心的人了，总想自家...

步骤1五花趾是牛腱子，切成薄片步骤2用盐、料酒、酱油、红薯粉拌匀，再倒入油拌匀，腌制至少半小时，或者冰箱冷藏一晚上步骤3锅里加入油，倒入牛腱子片摊开，先煎一面。2分钟...

超级简单好做的凉拌肥牛，下班到家10分钟内搞定，简单好做而且味道真心棒！步骤1蒜切碎，小米辣切好放入碗内备用步骤2倒入一小包辣椒粉（不吃辣的可以把辣椒的环节都取消掉）...

步骤1牛肉调味腌制3分钟入味步骤2牛肉炒至9成熟后铲出备着步骤3炒香鹿茸菇步骤4炒香青辣椒和红辣椒步骤5放入牛肉并调味步骤6翻炒入味开动牛肉炒鹿茸菇的烹饪技巧可根据自己喜...

步骤1豆腐切块用厨房纸吸下水分（400g左右的豆腐）步骤2调料汁： 2勺生抽 1勺姜汁水 少许白糖 胡椒粉 兑2勺水搅拌备用。 辣椒切碎，大蒜切片备用（吃不了辣的可以换成不...

夏天里怎么可以不吃我家乡楚雄的鸡肉凉面呢，小时候周末必备美食之一，大人们在做饭聊天，小盆友的我们跳橡皮筋跳沙包，《西游记》《红楼梦》《新白娘子传奇》，为了看电视，...

步骤1锅中倒入烧开 将毛豆焯烫3分钟步骤2热锅倒油 葱蒜爆香步骤3倒入毛豆和辣椒翻炒步骤4生抽 盐 十三香 鸡精调味步骤5开动吧～

葱油新鲜黄花菜口感爽脆，清香四溢，入口便知新鲜。葱油香气扑鼻，美味忍不住多吃几口。步骤1食材准备步骤2新鲜黄花菜下冷水锅中焯水，放入盐（保持颜色好看）水沸后，煮8-10...

步骤1水拉皮开水烫一下过凉水步骤2准备胡萝卜，水萝卜，黄瓜，甘蓝，全部切丝步骤3依次码在盘子四周，拉皮放在中间步骤4碗内调汁，倒入李锦记薄盐生抽步骤5挤入李锦记薄盐蚝油...

步骤1起锅烧油，放入猪后腿肉，炒至边缘焦黄，加入葱姜蒜花椒辣椒炒香，加入适量的水煮开后，放生抽老抽胡椒粉盐调味步骤2放入面条，中小火，蒸3分钟、把面条翻面再蒸3分钟步...

今天用李锦记薄盐生抽和蚝油做了减盐版的排骨烧卤蛋，咸香入味，好吃下饭，做夏日轻食首选李锦记薄盐生抽和蚝油，让轻食更美味步骤1准备食材如图，排骨洗出血水备用，鸡蛋煮熟...

步骤1小龙虾刷洗干净控干水分步骤2锅中烧热油倒入小龙虾中火半煎半炸的状态 ，翻炒至全部变色盛出备用步骤3准备葱姜蒜，干辣椒段步骤4锅中留底油，放葱姜蒜辣椒爆香步骤5放郫...