排叉正宗做法

炸排叉主料面1000g;鸡蛋500g;辅料盐适量;炸排叉的做法步骤1:打鸡蛋2:芝麻洗净备用3:鸡蛋打散里面放入芝麻,加入面粉,一点一点添加到合适,不用加水,用鸡蛋液和面4:把...

凉拌黄瓜卷

步骤1黄瓜洗干净,切成两半,用刮皮器处理成这种薄片步骤2将每一片卷成小卷步骤3将卷好的黄瓜摆盘步骤4调一碗调料,蒜末,辣椒油,麻椒油,白糖,白醋,鸡精,盐,生抽步骤5把...

蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼

步骤1生姜、蒜、1/2辣椒切蓉,葱叶切花,还有1/2辣椒切圈,粉丝用冷水泡软,加生抽抓拌均匀,平铺盘底;步骤2小鲍鱼刷洗干净,改花刀排放在粉丝上,每个鲍鱼上覆盖蒜蓉酱,淋...

香辣炒藕

步骤1莲藕去皮切成片,锅中加水,水开焯水一分钟,步骤2你给下五花肉,煸炒步骤3下蒜瓣 红辣椒 料酒,生抽,老抽和盐调味步骤4将焯好水的莲藕下锅翻炒步骤5再把青红辣椒加进...

手撕包菜

步骤1准备配料和食材步骤2碗里半勺醋 一勺生抽,一勺蚝油,一勺味极鲜 少量的盐步骤3起锅烧油,把葱姜蒜辣椒炝锅步骤4下锅圆白菜炒软步骤5倒入调好的汁,大火翻炒 加点味精...

豆腐焖大虾

步骤1虾肉调味腌制3分钟入味步骤2炸熟豆腐沥干油铲出装盘备着步骤3炒熟虾肉步骤4放入豆腐并调味步骤5搅拌均匀关盖焖煮2分钟收汁入味步骤6开盖后撒入2克鸡精+红辣椒+葱花提香润...

尖椒炒牛蹄筋

步骤1热锅凉油,加入花椒姜丝干红辣椒炒香后捞出步骤2底油下入牛蹄筋个尖椒片步骤3加入焯过水的香菇片翻炒步骤4加入少许盐、花椒粉和蚝油,和捞出来的调味料步骤5加入少许原味...

辣椒

步骤1买来的青椒 切段加入食盐 十三香 打入一个鸡蛋搅拌均匀 加入三勺面粉拌匀步骤2空碗中倒入面粉 加入一点清水 搅拌成拉丝状态 放食用油 倒入拌好的辣椒中 再次拌...

五花肉焖鹌鹑蛋

简单方便好吃 我做的比较多,你们人少的话可以看着来买肉。步骤1五花肉记得焯水,然后锅里放油,放八个冰糖(小小一粒的那种),糖融化以后倒入五花肉翻炒给它上色,然后放生...

夏日开胃菜 | 凉拌杏鲍菇树皮菜

简单易做的中式轻食小凉拌 清爽好吃味道特别 杏鲍菇和云南的山野小菜一起成就别样风味 。步骤1准备好图中所有食材步骤2把削好的杏鲍菇放入锅中焯熟步骤3接着放入泡发好的树...